誰でも1つや2つは、食べて感動した味があるはずだ。私（佐藤）にだっていくつかある。その “味リスト” に新たなものが1つ加わった。その料理とは「インド料理」である。インド料理にだって美味しいものはある。が！　私が食べたのはカレーではなく、パン（バンズ）だ。まさかインドのパンで美味しさに震えるような感動を覚えるとは!?

皆さんにもぜひオススメしたい！　特に女性は好きな味だと思う。東京・西武渋谷店の8階にオープンした「偏愛食堂」で、その美味いパンに出会うことができるぞ～!!

・2週間ごとに変わるお店

このお店はちょっと変わった飲食店だ。2週間ごとに「偏愛フーディスト」たちが全国から選んだお店を招いて偏食メニューを提供する、実験的なお店である。

最初の2週間（10月13日～26日）は「愛しのスパイス ＆ カレー ～あなたの知らないインド料理～」と題して、東京・銀座の「バンゲラズキッチン」を招き、南インドの港町マンガロールの料理を提供する。料理の監修を務めたフーディストは、カレー細胞Matsuさんと一条もんこさんのお2人だ。オープン初日に取材し、Matsuさんに料理についていろいろとお話を聞かせて頂いた。

・マンガロールバンズが激ウマ！

オススメを尋ねると17時からのディナーメニューの「マンガロールバンズ」（2個税込990円）を教えてくれた。バナナの味がするというのだが、パンなのにバナナってどういうこと？

実物を見ると、ふっくらしていて美味しそうではある。バナナの香りはするけど、見た目からは “バナナな雰囲気”は感じられない。う～ん、ほんとに味がするの？

半割にしてみると、バナナの香りがさらに広がる。揚げパンなので表面はカリっとしていて、中はしっとり。さて、食べてみると……。

バナナだ！　コレ、マジでバナナだ!!　バナナよりもバナナしている気がする。信じられない、私は今たしかにパンを食ったはずなのに、口の中がバナナになっている。な……、何を言っているのかわからねえと思うが、俺も何を食ったのかわからない……。でも口の中はバナナだ。めっちゃうめえ！

これにココナッツチャトニ（チャツネ）をのせて食べると、美味さ倍増！　こんな美味いものがインド料理にあったとは、46年間生きてきた今日のまでまったく知らなかったぞ!!

これ毎日食える！　毎日食いたい!!　これは絶対女性が好きなヤツだ。パン好き女子はチェックして～!!　きっと気に入るから～！

・フォアグラのような感触

次にオススメ頂いたのはディナーメニュ－の「ガラウティケバブ」（税込1430円）である。これは、羊肉を練って焼き上げたもので、Matsuさんいわく「フォアグラのような舌触り」とのこと。羊肉がフォアグラみたい？　いやいや全然違うでしょ。とにかく頂いてみましょう。

ケバブそのものは、まるでさつま揚げのように見える。はたして、本当にフォアグラ感があるのか？　食べてみると……。

こ、これはフォアグラかも……。あらかじめ羊肉と知らなかったら「かなり味の濃いフォアグラ」と思ったかもしれない。それぐらい舌触りは滑らかだ。細かくすり下ろして練っているので、羊肉の感じはほとんどなくなっている。スパイスで味つけしているので、臭みはゼロ。羊が苦手な人でも安心して食べられるだろう。

ちなみに後味は結構スパイシーなので油断しないように。

・ラギの美味しさに笑う！

最後のオススメはランチについてくるデザートだ。ランチメニューは4種類あり「クイックカレーセット」以外の3つのメニューに、デザートがついている。「ラギ」と呼ばれるデザートが美味しいとのこと。

ビリヤニセット（税込1980円）にもラギがついている。

ビリヤニを食べ終わってラギを見てみると……。コンニャクかな？　高野豆腐かな？　見た目だけでは、その美味しさを判断できない。

胡麻豆腐にも見える。これがほんとに美味いのか？

Matsuさんにオススメしてもらったのに申し訳ないが、コレはさすがに見た目を裏切るってことはないでしょう。無機質な味がしそうなんだけど。どれ～、食ってみるか～……。

うん？　コ、コレは!?

うめぇえええええええええええええええええええええ！

ラギの材料ははヒエ（稗）とココナッツミルク、それにギー（乳脂肪製品）。口当たりは滑らかで、優しく柔らかい甘さだ。食べていると、思わずニヤけてしまうほどの幸せ気分になる。バケツ1杯分食いたい！という訳で、ここのインド料理はあまり知られていないものばかり。渋谷でインド旅行を楽しんでみてはいかがだろうか。マンガロールバンズはマジで美味い！

・今回訪問した店舗の情報

店名　偏愛食堂
住所　東京都渋谷区宇田川町21-1 8F
時間　11:00～22:00（L.O.21:00）
定休日　なし（施設に準ずる）
「愛しのスパイス ＆ カレー ～あなたの知らないインド料理～」は10月13～26日まで

参照元：西武渋谷店
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24

アリなのか、それともナシなのか？　2020年9月「おいしそう！」とも「引くわ～」ともならないどっちつかずの新商品が発売された。その名も『メロンパン ハッピーターン味』──。お分かりの通り、亀田製菓の大ベストセラー「ハッピーターン」のコラボ商品である。

製造は大手パンメーカー「フジパン」なので、ぶっ飛んだ商品ではないハズ。とはいえ、合法麻薬とも称されるハッピーパウダーをメロンパンで再現できるのだろうか？　確認のため購入して食べてみたのでご報告しよう。

・自称「奇跡のコラボレーション」

フジパン公式ホームページによると『メロンパン ハッピーターン味』は、2年の時を経て開発された超本気メニューらしい。「日本を応援したい」などと もっともらしい説明がされているが、気になるのは自ら「奇跡のコラボレーション」と称していることである。

ぶっちゃけ、企業同士のコラボレーションなどさして珍しくもないため、奇跡を生んでいるのは「メロンパン」と「ハッピーターン」ということなのだろうか？　それにしてもメロンパンとハッピーターン味とは……全く味の想像がつかない。

・謎のチーズ風味

というのも、パッケージには「チーズ風味のメロンパン」、肝心のハッピーターンは「ハッピーターン味クリーム」と記載してあるからだ。なんで全く関係ないチーズ風味……？　どこから来たんだチーズ風味……！　迷走している感は否めない。

それでも『メロンパン ハッピーターン味』が美味しければ問題ナッシング。同時に「ハッピーターン」を感じられればなお良しだ。さあ「自称・奇跡のコラボレーション」の実力を見せてみろ……！

というわけで、近所のスーパーで購入してきた『メロンパン ハッピーターン味』をいざ試食。価格は税抜き98円だ。香りはというと……なるほど、確かにチーズである。クリームに辿り着かない限り、基本的にはただの「メロンパン（チーズ風味）」でしかない。

・食べてみた

で、問題のクリームだが、確かに甘じょっぱい系の味付けではある。……が、

全然ハッピーターンではない。

これが個人的な結論だ。ハッピーパウダーを目指し、甘じょっぱい系の味付けを目指したことはわかる。おそらく粉をパンにまぶすより、クリームにした方が美味しかったのだろう。それでもこれはハッピーターン味ではない。

単純にハッピーパウダーの味とは遠いこともあるが、いかんせんパンのボリュームとクリームのバランスが悪い気がした。「せんべい ＋ パウダー」と「パン ＋ パウダー味のクリーム」とでは、感じるインパクトが全く違う。

・どこからツッコめばいいのか？

さらに言えば、そもそもハッピーターンは食べた瞬間からハッピーターンである。一方の『メロンパン ハッピーターン味』は、ぶ厚いパンを突き抜けクリームに辿り着いてようやくハッピーターンっぽい味。端的にどこからツッコんでいいのか迷うほど、ハッピーターン感は皆無だった。

少々厳しい感想になってしまったが、変わりダネのメロンパンとしては普通に美味しいことは記述しておく。ただしハッピーターンの気配はしない、というだけの話だ。開発に2年、そして奇跡のコラボレーションとは何だったのか？　謎は深まるばかりである。

というわけで、菓子パンとしては及第点ではあるものの、個人的には「超オススメだよ！」と言うことは出来ないフジパンのメロンパン ハッピーターン味。もし第2弾があるなら、ビビるほどスゴイのを作ってみろ……！　両社の挑戦に期待しています。

参照元：フジパン「お知らせ」
Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.

そのパンは実にリアルだった。『ちびまる子ちゃん』で見た永沢君のイメージそのまんま。もはや、永沢君自体がパンになるために生み出されたキャラクターではないかと思ってしまうほどに、永沢君 × パンのコラボはしっくり来ている。ハマりすぎと言っても過言ではない。

そのため、商品を眺めていると「まるちゃーん、永沢君がこんがり焼けたパンになったんだってー！　買ってみない？」という たまちゃんの声が、私の心の中に響いてきた。そう、物語の世界へ引きずり込むほど、再現度の高いパンなのだ。

その声に導かれるまま買ってみたところ……これが実に美味い。皮肉なほどに激ウマである。

・2種類ある永沢君（パン）

現在販売されている永沢君（パン）は2種類ある。『永沢君のチョコパン（税込220円）』と、夏季限定の『日焼けした永沢君のクリームパン（税込220円）』だ。

そのどちらもモチモチしており実に美味かったのだが、中には「味がどうこうって問題じゃねえだろ！」とか「永沢君と “焼” は絶対に合わせてはいけないだろうが！」とか「ブラックジョークすぎる!!」と思っている人だっているのではないか。

実際、SNSにはそのような声が挙がっており、特に日焼けしてこんがり焼けた永沢君に対して、一部のネット民がざわついている。その理由は……永沢君の “あの話” を漫画やアニメで知っている人ならば、察しがつくはずだ。ここでは詳しく述べないので、分からない人は各自ググってくれ。

ちなみに、このパンを取り扱っているベーカリーショップ「麻生十番モンタボー」のWebサイトでは、『日焼けした永沢君のクリームパン』に関して以下のように記載されている。

「こんがり日焼けし普段よりパンチのきいた永沢君は、チョコレート生地の中にカスタードクリームが入りスイートな仕上がりです」

──実に爽やかに「普段よりパンチが効いた」と述べられていることに狂気を感じてしまったとしたら、あなたは “あの話” に引っ張られ過ぎているに違いない。これは『ちびまる子ちゃん』とのコラボ商品であり、先述の通り夏季限定。夏だから日焼けしていても不思議ではないだろう？

あまり変な想像を働かせず、純粋にパンを楽しむのがオススメだ。何度も言っている通り、本当に美味しいパンなのだから。

・販売期間と店舗

なお、このパンの販売期間は各店舗によって異なる。以下に記載しておくが、ちょっとややこしいので購入予定の人は注意して欲しい。

・8月5日～8月10日：木場店、本店
・8月13日～8月18日：アリオ蘇我店、イオンモール船橋店
・8月21日～8月29日：nonowa国立店、ビーンズ阿佐ヶ谷店
・9月1日～9月5日：アピタ木更津店、西友練馬店
・9月8日～9月13日：東京ワテラスモール店、ココリア多摩センター店
・9月16日～9月20日：ビーンズ新秋津店、埼玉アリオ鷲宮店
・9月23日～9月28日：木場店、nonowa国立店
・10月1日～10月6日：アリオ蘇我店、湘南モールフィル店

では最後に、「そのパンをさらに美味しく食べられる」と私が思っている方法を紹介しておきたい。もちろん好みの問題もあるだろうが、同意してくれる人だっているのではないか？　何かというと……

永沢君（パン）をオーブンで少し焼くのである。すると、皮がパリっとしてより美味いのだ。実に皮肉なことに……。

参考リンク：麻布十番モンタボー
Report：和才雄一郎
Photo：RocketNews24.