謎の野菜「宇宙イモ」って知ってる？ 初めて食べてみた素直な感想は…
宇宙ってロマンだ。 この地球という星の中で生きている限り、空という形でしか接することのない未知の空間。頭上に広がる真っ暗闇に点々と浮かぶ光の粒が、巨大な星だと初めて知った時の衝撃と恐れは今も色あせない。 ──そんな「宇宙 […]
献立の救世主!? 手軽に野菜が摂れる「スチームベジ」が簡単すぎて半信半疑で試してみた結果 → スイマセンでした
暑いね〜。こうも暑いと台所に立つのが億劫で仕方ない。素麺ひとつ茹でるのも一苦労、まして手の込んだ料理なんて無理!!! ……と思っていた矢先、何やら面白そうな商品を発見した。なんでも電子レンジ一発で「味付き温野菜」が作れる […]
え!? あの野菜ってアメリカにないの？ 海外ネットで「どう調理したらいいんだ」と話題だったのでオカンに料理を聞いてみた
暗黙の了解という言葉があるように、話にも上らないのが常識というものだ。だが、ところ変われば真っ先に変わってしまうのも常識。この度、日本では常識のアレが、海外ネットで話題になっているのを見つけた。 日本に関する情報を英語圏 […]
【農家のレシピ】めっちゃ簡単「ナスの蒲焼き丼」が最高にうまい！ ビールとの相性も抜群！
先日、畑作業を一緒にしている知り合いから「ナスの蒲焼き丼」の作り方を教わった。ナスは初心者でも育てやすい夏野菜の1つと言われている。高温多湿を好むから日本の夏にあっているのだ。今回はそんな旬のナスを使ったヘルシーな蒲焼き […]
見た目は茎の長いブロッコリーな『スティックセニョール』って知ってる？ 味を確認、名前の由来についても問い合わせてみた
ある日、道の駅で「セニョール」と表記された野菜を見つけた。セニョールだなんて、身近ではちびまる子ちゃんの花輪くんが使っている単語……くらいのイメージしかない。 見た目は菜の花のような、間延びしたブロッコリーのような。食べ […]
【小声】サラダバー好きが教えたくない店・黒川食堂 / セットで380円のサラダバーがウマすぎてご飯いらないレベル
ガチで良い店は教えたくない──。ウェブライターからたまにそんな話を聞くことがあるが、おそらく、これはライターだけのことではないだろう。オススメであると同時に、広く教えるのがもったいなく感じる。本気で惚れた店とはそういうも […]
野菜しか食ってないだろ！ 不服不満で減量中！ 地域ネコ ポンポン第5話「ポンポンと菜食主義ダイエッター」
豆腐ハンバークとか大豆ジャーキーってのを見たことがあるんだけど、どれくらい肉に近いものなんだろうね。ほぼ肉と変わらないレベルなら、そういう疑似的な肉を食べた方が健康にもいいかもしれないよね。 漫画：ザックKT-4
【文化の違い】『野菜の無人販売所』を知ったアメリカ人が抱いた疑問に、「だって無人販売だよ」と答えそうになってしまった
新型コロナの感染拡大以降、非対面で商品を購入できる無人販売が普及している。自販機が至るところにある点からしても、無人販売は日本でなじみが深い。また古くから無人の野菜販売は各地に存在しており、今でも農家が余分に採れた野菜を […]
魚べい・元気寿司が「斬新すぎる寿司」を開発してしまう！ 食ったら見た目と味の違いに脳がバグりそう!!
魚べいや元気寿司を運営する「元気寿司株式会社」は、2022年6月14日より「あなたは分かる？ 本物!? まるで!? フェア」をスタートした。ちょっと変わった商品の販売を開始したとのことなので、お店に行ってみると……。 通 […]
【斬新】自分で収穫！ オールセルフの「無人野菜直売所」で野菜を収穫してみた!!
郊外に行くと無人の野菜直売所を見かけることがある。説明するまでもないけど、無人直売所は農家で収穫した野菜を販売しているのが普通なのだが……。 千葉県佐倉市のある無人販売は、その固定概念をくつがえす直売所だ。なんと、自分で […]
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