【ポテト通信】店名の由来を聞いて泣いた。さらにその後も、2度泣いた / ケニア・ナイロビ『シェフチキン（chef chicken）』 カンバ通信：第293回
ジャンボ〜！ アフリカはケニアの首都ナイロビでタクシー運転手をやりながら、ポテトジャーナリストもしているチャオスです。 ということで久々に行ってきたよ、ポテト屋さんに！ お店の名前は『シェフチキン（chef chicke […]
けっこう手厚い！ ケニアの出産＆産休事情【カンバ通信】第292回
ジャンボ〜！ 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えるね！ 内容を要約すると、 「現在妊娠しておりまして、是非ケニアの出産事情を知りたくなりました」 てな感じ。よ〜し、それではケニアの出産＆産休事情をお教えしよう。 […]
そりゃ英語話せるようになるわ…！ 質問「ケニアの人々はどのように英語を学んでいるのか？」の回答が想像以上【カンバ通信】第291回
ジャンボ〜！ 今回もリクエストボックスに届いた質問にお答えしていこうと思うんだけど、すごい質問が英語で届いたよ！ せっかくなので、そのまま載せるね！ 「I always enjoy reading and learnin […]
【ヤバすぎ】質問「ケニアで酔っ払ったらどうなるか？」の答えが修羅すぎる / カンバ通信：第290回
ジャンボ〜！ 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えるね！ 「日本には多くの酔っ払いがいて、公園のベンチや大通りで寝ていたりします。治安的に安心な日本だから許されるのでしょうが、そちらではどんな感じですか？」 いい質 […]
質問「なぜケニアでは干している洗濯物の上にシートをかけるのか？」に対する回答が、なかなかの地獄で大変そう…【カンバ通信】第289回
ジャンボ〜！ 今回はリクエストボックスに届いた質問に答えるね！ 「引越しの記事で、ケニアの集合住宅の写真がありました。洗濯物を大量に干している様子が見られましたが、洗濯物の上にはシートの様なものが掛かってる部屋が沢山あり […]
もしも「熟していないバナナ」に当たったら逆にチャンス!! マサイ族も食べているほどケニアではメジャーなバナナ粥「マトケ」が作れるぞ！カンバ通信：第287回
ジャンボ〜！ 今回はね、「マトケ（matoke）」と呼ばれるバナナ粥（がゆ）の作り方を教えようと思う。このマトケは、あのマサイ族さえもを虜（とりこ）にするほど激うまで、ケニアでは超絶メジャーな料理のひとつ。 ただし、必要 […]
【調理師監修】カルディにも売ってるインドネシアの焼きそば「インドミー」を使った『ケニア式たまごミーゴレン」の作り方 / カンバ通信：第286回
ジャンボ〜！ チャオスです。 ハラ減った……って時に役に立つのが即席麺だよね。ケニアのスーパーにも、韓国の辛ラーメンをはじめ、様々な即席麺が売られているけど、やっぱ一番人気はインドネシアの『インドミー』だね。 ケニアでは […]
栃木県佐野市のタクシー運転手に聞いた「佐野ラーメンの1番うまい店」が最高だった / レジ横にある『餃子おこげ』は絶対に買った方がいい！
栃木県佐野市といえば「佐野ラーメン」が有名。地元の方はそれぞれ行きつけのラーメン店があるそうで、先日うちに来た光回線の工事業者の方は「おやじの店3号店のランチセット」を勧めてくれた。観光客向けというより地元の人向けの渋い […]
ほとんどのケニア人が財布の中にカード類を入れない理由 / オレの財布の中身を大公開!!【カンバ通信】第285回
ジャンボ〜！ 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていくよ。どんな内容だったのかというと…… 「チャオスさんのお財布（できたら中身も）が見てみたいです！（中略）また、中には日本人と同じようにキャッシュカード、クレジ […]
姫路名物が分からなかったのでタクシーで「うまい店」までお願いしたら…街を一周して斬新すぎる麺料理を食べることになった
兵庫県姫路市といえば、国宝や世界遺産に選ばれた姫路城が有名だ。姫路駅北口を出ると、まっすぐ伸びる大手前通りの先に白く輝く美しい姫路城の大天守が見える。この駅からの景色こそが姫路そのもので、多くの方が思い浮かべる “姫路の […]
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