【海外グルメ】ラオスのスシローへ来てみたら、スシローじゃないかもしれない

日曜日 2023年4月16日 • コメントは受け付けていません。 

東南アジアの秘境ことラオスを訪れた私は現地の食べ物に飽き、無性に日本食が食べたくなっていた。最近はおいしい日本食が安く食べられる国も多いが、ここラオスは……なんというか、あまり期待できなさそうな空気が漂っている。 ところ […]


【現地レポ】『フランスの回転寿司』へ行ってみたら “ある理由” により寿司がのどを通らなかった …

月曜日 2022年3月14日 • コメントは受け付けていません。 

「フランスで回転寿司屋が繁盛している」という噂をききつけて、やってきたのはパリ7区『リュー・デュ・バック（Rue du Bac）』というエリア。 “いかにもパリ” といった街並みがエンエン続いており、とても回転寿司屋があ […]


【異世界】エジプトの寿司屋『スモウ寿司』で「スモウ」と「ニンジャ」と「モリワセ」を食べてきた！

木曜日 2021年11月18日 • コメントは受け付けていません。 

大相撲11月場所が開催されるなか、私は日本から約1万キロ離れたエジプトに滞在中である。並大抵のことでは寂しさを感じない海外暮らしも、相撲を観られないことだけは悲しい。果たして今場所の松鳳山の調子はどうなのか？　気になって […]


【Why？】イギリス生まれの『SUSHIキット』で寿司を作ってみた日本人の感想「なぜ普通に作るよりムズいのか？」

日曜日 2021年9月05日 • コメントは受け付けていません。 

海外におけるSUSHIの人気は結構スゴイ。私が現在滞在しているスペインでも、市街地を歩けばほぼ確実に何軒かの寿司屋に出くわすほどだ。そんなスペインのスーパーで見つけたのが『SUSHI MEAL KIT』……直訳すると「寿 […]


【欧米】スペインの市場で「寿司にできる魚はありますか？」と聞いてみた結果 → 意外すぎる反応が返ってきた

木曜日 2021年9月02日 • コメントは受け付けていません。 

現在スペインに滞在中の私は、ワケあって寿司の材料を探している。米やら醤油は意外と簡単に入手することができたが、唯一にして最大の難関が「寿司ネタ」だ。 寿司ネタというからにはナマの魚が必要不可欠。しかしほとんどの外国では、 […]


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