ザクザクの堅焼きシュークリームが食べたい！ ビアードパパのラング・ド・シャ風シュークリームの実力はいかに
「シュークリームはザクザク党」の同志のみなさん、いかがお過ごしだろうか。 ビアードパパではたまに、定番のクッキーシューを超える「歯ごたえのある季節限定シュークリーム」が登場する。 筆者は堅いシュークリームが大好物。世間で […]
【期間限定】「シュークリームはザクザク派」のあなたへ！ 小枝×ビアードパパの美味しさを初めて知った衝撃の日
少数派であることはわかっているのだが言いたい。世のシュークリームの皮は軟らかすぎる！ ザクザクの皮といえば「クッキーシュー」がある。かつては筆者の近隣でもガチガチの堅焼きを販売している店舗が複数あったのだが、いつのまにか […]
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