今さら気づいた「スナック」の楽しみ方! お客さん全員DJのクラブだと思うとめっちゃ面白い
私(佐藤)は普段お酒を飲まない。「すごく飲みそう」と言われるけど、アルコールに弱くすぐに顔が赤くなって頭が痛くなるからだ。しかし取材で遠方に出かけると、その街の様子を知りたくて飲みに出たくなってしまう。 最近も滋賀県を訪 […]
【隠れた名店】4席しかないワンオペポテト屋の “こだわり製法” とは / カンバ通信:第332回
ジャンボ! 「ケニア、男、ひとりめし」といえばポテトでキマリだよな。 ということでポテト大好きっ子のオレ・チャオスが今回行ってみたのは、『シカゴフライ(Chicago fries)』と呼ばれるポテト屋さん。 なんとこの店 […]
【スーパー】まいばすけっと最強の商品は「カット青ねぎ」説
私の中でのスーパー「まいばすけっと」は「カットねぎ屋」である。 ホームとしているスーパー(国籍ならぬ “スーパー籍”)は西友であり、楽天ポイントを貯めつつ24時間営業のSEIYUで主な食材を買っているのだが、ネギだけは「 […]
【コラム】道に迷っている外国人観光客を見かけたら「Where do you want to go?」と声をかけてみよう
ここ数カ月、特に都心では「コロナ前より多いんじゃね?」というほどインバウンド客を多く目にする。円安の真っ最中である日本は、海外の人からすれば「最高にコスパがいい国」なのだろう。いいぞ、日本でお金をたくさん使ってくれ。 さ […]
【コラム】道に迷っている外国人観光客を見かけたら「Where do you want to go?」と声をかけてみよう
ここ数カ月、特に都心では「コロナ前より多いんじゃね?」というほどインバウンド客を多く目にする。円安の真っ最中である日本は、海外の人からすれば「最高にコスパがいい国」なのだろう。いいぞ、日本でお金をたくさん使ってくれ。 さ […]
【素朴な疑問】トルコライスはどこまでがトルコライスなのか?
トルコライスってトルコの料理じゃないらしい。長崎県のご当地グルメなんだってさ。知ってる人にとっては当たり前のことかもしれないが、トルコライスに馴染みのない私(中澤)はそんなことすら調べて初めて知った。 ではなぜ、ド素人の […]
プロフェッショナルだらけの部族・カンバ族に伝わる「職人伝説」 / カンバ通信:第331回
ジャンボ! アフリカはケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっているチャオスだよ。 42もの部族がいる多民族国家ケニアだけど、オレは「カンバ族」に属している。 かの有名なマサイ族は「戦士」の部族、みたいなイメージがあると […]
ケニアにおける「赤ちゃんの名付け」今と昔【カンバ通信】第330回
ジャンボ〜。ケニア在住、カンバ族のチャオスです。今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていこうと思う。 「(前略)日本では子供の名前を決める方法が沢山あります。字画やお寺の住職に名付けてもらったりなど選択肢が多く、私 […]
なにをやってもコレステロール値が下がらずヤケクソになっていたら橋本病だった話
若い頃からずーっと高脂血症に悩んでいた。20代後半からLDLコレステロール値、いわゆる悪玉コレステロールの数値が高く、健康診断で「要精検」マークがつき始めた。 行く先々の医師から「運動するように」という助言を繰り返し受け […]
【素朴な疑問】「新橋」と「神田」を混同してしまうのは私だけだろうか?
私(佐藤)が上京してまもなく20年を迎える。まさかこんなに東京に長くいることになるとは思わなかった。30歳で上京した当初は、電車生活が耐えられなくて1年で帰るつもりだったのに。50歳を目前にしたいまだにいることになるとは […]