【マルコメ公式】冷ました方がおいしいオムレツがあるらしい / 本当かどうか確かめてみたら…己の不器用さとの戦いになった

火曜日 2024年9月10日 • コメントは受け付けていません。 

オムレツって、温かいことで本領を発揮するものだと思っていた。実際、今までの人生の中で食べてきたオムレツたちはみんな温かい方がおいしかったし。 しかし今回見つけたオムレツはなんと、冷ました方がおいしいのだという。 確かにア […]


【検証】コメダ珈琲のプラントベースカフェ「KOMEDA is □」もやっぱり逆詐欺なのか？

水曜日 2023年3月29日 • コメントは受け付けていません。 

肉や卵、牛乳といった動物性食品を使わない「プラントベース（植物性原料由来）」のメニューが増えているこの頃。チェーン店でも大豆ミートや豆乳を使ったメニューを出す店は少なくない。 実は「コメダ珈琲店」は、東銀座にプラントベー […]


【肉の未来は明るい】カゴメの大豆ミートカレーが仕上がってる！ 動物性原材料を配合していないのに完全にカレーでビビった!!

月曜日 2023年2月13日 • コメントは受け付けていません。 

先日、スーパーのカレーコーナーを覗いてみるとあまり見かけないものがあることに気づいた。棚に置いてあったのは大豆ミートのカレー。販売者はカゴメで、どうやらヴィーガンにも対応している商品のようだ。 その場でサッと調べたら発売 […]


【ガチ評価】やよい軒に「大豆ミート」の新メニューが登場！ お前は肉なのか、ニセ肉なのか!? ぶっちゃけ……!!

火曜日 2022年6月14日 • コメントは受け付けていません。 

2022年6月14日、全国のやよい軒で『大豆ミート』を使用した新メニューが登場した。お察しの通り『大豆ミート』とは大豆が原料の肉（？）で、一部では “次世代の肉” とも言われる注目の素材である。 やよい軒クラスの大手飲食 […]


ココイチの大豆ミートハンバーグはどれくらいウマいの？ 肉のハンバーグと食べ比べてみた結果

月曜日 2022年3月28日 • コメントは受け付けていません。 

ココイチを一言で表すならば「安定」だ。カレーのウマさは今さら言うまでもなく、何を食べても間違いが起きず。加えてトッピングも充実していて、自分好みのカレーを作ることができるのだから非の打ち所がない。 ただ、かなりの変化球を […]


【さすが井村屋】肉まんならぬ「大豆ミートまん」が自分史上最高の大豆ミート / ほぼ肉まんなのにコレステロール0！

金曜日 2022年3月25日 • コメントは受け付けていません。 

この先、人口が増え続けることでいずれやってくる大豆時代。それに先がけ食品業界は大豆ミート商品を次々と投入している。しかし、流れに抗うようにこう思う人もいるだろう。どれくらい美味しいの──と。 私自身、そう思うことで意図的 […]


【矛盾】「いきなりステーキ」の前を通ったら全然ワイルドじゃない『ワイルドハンバーグ』が売られてて思わず頼んだ

金曜日 2022年3月18日 • コメントは受け付けていません。 

いきステ（いきなり！ ステーキ）のエース的存在、ワイルドステーキ＆ハンバーグ。安いがゆえに毎回のようにお世話になっている人だっているだろうが、同チェーンには全然ワイルドじゃないワイルドハンバーグが存在することをご存じだろ […]


冷凍商品の「大豆ミートのからあげ」ってどうなの？ ガチ肉と食べ比べた正直な感想

金曜日 2022年3月04日 • コメントは受け付けていません。 

ほほぉ〜、最近の大豆ミートってこんなにウマいのかぁ〜。先日、ニチレイの冷食「大豆ミートのハンバーグ」を食べてそう思ったことで大豆ミートに興味を持った。なにせ、いつか大豆時代がやってくるのだ。今のうちから脳と舌にその味を覚 […]


【ほぼ肉】ナメた気持ちでニチレイの冷食「大豆ミートのハンバーグ」を食べたら大豆の可能性に驚いた

金曜日 2022年2月25日 • コメントは受け付けていません。 

ここ数年で急速に普及している代替肉。なかなかイイという話を聞くも、一度も食べたことない人はまだまだいるだろう。 何を隠そう私もその1人なのだが、理由は肉に遠く及ばないという先入観。どうしても超えられない壁どころか、味に大 […]


これが肉じゃないだと!? アサヒコの『大豆のお肉』がニクニクしすぎるのに肉の味がしなくて脳がバグる!!

火曜日 2022年2月15日 • コメントは受け付けていません。 

約1年で7キロ減量した私（佐藤）を陰ながら支えてくれたのはセブンイレブンの「豆腐バー」である。この商品は発売から1年で1000万本以上を売るヒット作なのだとか。そんなこと知らずに食ってたけど、とにかくハマったから売れた理 […]


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