【ほったらかしレシピ】炊飯器でレバノン料理「ハシュイー」を作ってみた! 全部放り込んでボタン押すだけ

「レバノン料理」と言われてピンと来る人はきっと少ないだろう。それどころか、場所すらあやふやな人が多いのではないだろうか。地中海沿岸のアジア側にあり、いわゆる中東に属する国がレバノンである。 以前、レバノン系アメリカ人のケ […]


【ほったらかしレシピ】アイラップでカオマンガイ風チキンライス / 湯せん30分、取り出して15分蒸すだけ

普段は一切調理しない私(佐藤)だが、アイラップで調理ができると知ってから、すっかりほったらかし料理にハマっている。パンや焼豚を湯せんで作れるなんて知らなかったぞ~! そして今回は米を炊くことに挑むとする。ただ炊くだけでは […]


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