大阪新世界『串かつだるま』の高級店『きわ味銀座』がスゴイ!! 「うなぎの茶蕎麦寿司」の串揚げって何なんだよ!?

金曜日 2022年11月18日 • コメントは受け付けていません。 

「ソース二度漬け禁止」は、大阪の串カツの鉄則である。そのルールの始まりとされるお店が「串かつだるま」である。関西を中心に店舗展開しており、関東にはほぼ店がない。が！　1軒だけある。 東京・銀座シックスにハイブランド「だる […]


人生で初めて串揚げ食べ放題「串家物語」に行ったらカルチャーショックを受けた！ コレも揚げるの!?

木曜日 2022年7月21日 • コメントは受け付けていません。 

セルフの串揚げ食べ放題のお店「串家物語」をご存じだろうか？　全国に100店舗以上を展開している外食チェーンである。そんな大手のお店にも関わらず、私（佐藤）は1度も利用したことがない。 もしかして人生損しているかも!?　っ […]


大阪生まれの串揚げ食べ放題レストラン「串家物語」にいろいろびっくり！ 串揚げにお茶漬けは定番なのか!?

木曜日 2021年11月11日 • コメントは受け付けていません。 

大阪名物といえば、串カツは確実にトップ10に入るだろう。串カツと串揚げの違いはなにか、カツとは肉じゃないのか、など北日本育ちの筆者にはわからないことだらけなのだが、なんでも気軽なビュッフェレストランがあるというじゃないか […]


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