まるでお店のような年越しそばを家で簡単に作るコツ3つ / 蕎麦屋で修行した調理師が教える現場直伝のテクニック

水曜日 2023年12月27日 • コメントは受け付けていません。 

この記事のトップ写真は、お店で出てきたお蕎麦ではなく、家で作った「天そば（天ぷらそば）」と「にしん蕎麦」である。 海老天はスーパーで買ったお惣菜。にしんもスーパーで買った甘露煮。とりわけ特別なモノを使ったわけでない。 ち […]


良いお年を！ 今年最後の四サボDE！　四コマサボタージュDE第215回「年越しそば」

金曜日 2022年12月30日 • コメントは受け付けていません。 

作中にも出た「細く長く生きる」という言葉の「長く生きる」に関しては特に何の疑問もないんだけど、最初の「細く…」っていうのはどういったニュアンスで捉えたらいいんだろうね。 漫画：ザックKT-4


【衝撃】どん兵衛よりどん兵衛の味がする!? 日清のカップそば「神田まつや」と「どん兵衛」を食べ比べてみた結果

金曜日 2021年12月31日 • コメントは受け付けていません。 

大晦日っていつも不完全燃焼だ。もの凄い特別な日オーラを出してるのに、私（中澤）自身は、毎年その特別さをあまり堪能できずに終わってしまうのだ。紅白を見てはチャンネルを変え、ガキ使を見てはチャンネルを変え、いまいち実感を感じ […]


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