【なぜなのか】『チーズおかき味 焼きそば』が何度食べても『北海道じゃがバター焼きそば』な件

火曜日 2024年3月19日 • コメントは受け付けていません。 

2024年3月18日『チーズおかき味 焼きそば』（サンヨー食品）という、ちょっと不穏な気配のする新商品が発売された。その名のとおり、あの『チーズおかき』の味わいをイメージしたカップ焼きそばとのこと。サッポロ一番とブルボン […]


【なぜなのか】『チーズおかき味 焼きそば』が何度食べても『北海道じゃがバター焼きそば』な件

火曜日 2024年3月19日 • コメントは受け付けていません。 

2024年3月18日『チーズおかき味 焼きそば』（サンヨー食品）という、ちょっと不穏な気配のする新商品が発売された。その名のとおり、あの『チーズおかき』の味わいをイメージしたカップ焼きそばとのこと。サッポロ一番とブルボン […]


【伝えたい】ラルクから学んだ「カップ焼きそば」の作り方が最適解すぎて20年間実践し続けています

火曜日 2022年3月22日 • コメントは受け付けていません。 

たまに無性に食べたくなるカップ焼きそば。添加物と罪悪感の塊のような食べ物ながら、あのジャンクで刹那的な快楽には抗いがたいものがある。 つい先日のことだ。かなり久方ぶりにカップ焼きそばを食べる機会があったのだが、麺の上に […]


【事件】一平ちゃんと名探偵コナンがコラボした結果、まさかの『ひつまぶし味』に… / 感想「まったくひつまぶしではなかったが、ウマイ」

土曜日 2021年4月17日 • コメントは受け付けていません。 

過去にチョコレートソース味やショートケーキ味など、トガった味を世に放ってきたカップ焼きそば界の異端児・明星『一平ちゃん』が、今度はあの『名探偵コナン』とコラボして攻めてきた。 2021年4月12日から発売開始となった『明 […]


「岩下の新生姜味 塩焼きそば」に「焼きそば専用 岩下の新生姜」をかけて食べてみた / 良い意味で文句しか出ない味

木曜日 2020年7月09日 • コメントは受け付けていません。 

ペンライト、芳香剤、ポテトチップス、巾着袋。一見無関係に見えるこれらの品々には、実は「ある要素」が共通している。読者の皆さんはおわかりだろうか。賢明な方であれば気付くかもしれない。そう、これらは全て「岩下の新生姜」の派生商品である。

賢明な方というより賢明な「新生姜」マニアの方しかわからなかったかもしれないが、ともあれ、その「新生姜」で有名な岩下食品は、これまで多様な「新生姜商品」を展開してきた。そして今回、2020年6月29日に新たにラインナップに加わったのが、サンヨー食品とのコラボで開発されたカップ麺「岩下の新生姜味 塩焼そば（税抜193円）」だ。


この新商品を紹介する前に、あえて非難を恐れずに書いておきたいことがある。「木っ端ライターが何を偉そうに」と言われるかもしれない。しかしどうしても主張せずにはいられない。「岩下の新生姜焼きそば」、出るのが遅くないだろうか？

そもそも焼きそばと言えば紅生姜がトッピングされることの多い料理であり、その点から「新生姜」との相性の良さは自然と連想できるように思う。岩下食品が派生商品を考える上で、もっと早期に焼きそばという開拓地に着目してもおかしくなかったはずだ。

だが実際の展開は前述の通り、ペンライト、芳香剤、ポテト、巾着などを経た末の焼きそばである。壮大かつ独特な回り道と言わざるを得ない。

とはいえ、見方を変えれば満を持しての登場だ。グチグチと書いたものの、正直すこぶる惹かれている。ただでさえ魅力的なのに、余計にこちらの心を揺さぶってくるのが、この新商品に先んじて6月1日に発売された、「焼きそば専用 岩下の新生姜（税抜128円）」の存在だ。

壮大かつ独特な回り道から一転、狡猾なまでの販売戦略である。「一緒に食べろ」と耳元で囁かれているようにしか感じない。というわけで、前置きが長くなったが両商品を合わせてレビューしていきたい。

まずは「岩下の新生姜味 塩焼そば」を単体で食べてみる。作り方は普通のカップ焼きそばとあまり変わらない。フタを開けて熱湯を注いで3分待ち、湯切りをしてから調味油と粉末ソースを投入、あとは混ぜれば完成だ。

注目すべきはこの粉末ソースで、「岩下の新生姜」に使用している生姜から作った粉末が配合されているという。

振りかけて匂いをかぐと、まさしく「新生姜」の爽やかな香りが鼻をくすぐる。

続いて麺と混ぜ合わせていくと、薄いピンク色が浮かび上がり始めた。高まる「新生姜」ムードにつられ、箸を差し入れる。

口に含んだ瞬間、深く感嘆の息を吐きたくなった。やはりと言うべきか、こうなることは決まりきっていたと言うべきか、絶妙に美味しい。

ベースは塩焼きそばながら、そこに「新生姜」らしいさっぱりとした風味が加わり、舌から鼻、鼻から頭へ吹き抜けるような爽やかさが生まれている。塩と油の味わいをきちんと残したまま、優しい酸味のある独自の清涼感を獲得しているのが素晴らしい。

塩焼きそばを食べたい人、「新生姜」の派生商品を食べたい人、どちらも満足させてくれる見事な仕上がりだ。間違いなくカップ焼きそばの新境地である。麺をすするごとに、その確信が強まっていく。

しかし、まだ進化の余地は残されている。この商品単体だと不完全というわけでは決してないが、よりいっそう輝かせる手があるなら試さない理由はない。

さらなる期待感とともに、「焼きそば専用 岩下の新生姜」を開封し、手に取った。普通の「新生姜」とは異なり、焼きそばに合うように細くスライスされた生姜群が中に詰まっている。

それらを麺に乗せると、「こんなものハズレのわけがない」と思えるビジュアルが誕生した。勝利する未来しか見えない。脳内で「新生姜」色の旗がはためいている。

もはや結果は言うまでもないが、それでも書いておかねばなるまい。「焼きそば専用新生姜」と一緒に食べる「新生姜焼きそば」は、うなるほど美味しかった。

紅生姜よりマイルドな酸っぱさをしており、辛さも抑えめなので、たっぷり乗せても全くうっとうしくない。むしろシャキシャキとした食感とみずみずしさが「新生姜焼きそば」を高みへと連れ去る。これは本当にクセになる。いくらでも食べていられる。

ここで改めて主張したい。もっと早くこの焼きそばを出してほしかった。「焼きそば専用新生姜」もそうだ。もっと早く出会っていたなら、人生に彩りが増していただろうに。良い意味で文句しか出ない。

しかし、過ぎたことにこだわっていても仕方ない。今はせめて、1人でも多くの読者の方にこれらの商品を味わってもらおう。興味の湧いた方にはぜひ手に取っていただきたい。全国のスーパーなどの店頭に加え、岩下食品のオンラインショップでも購入が可能だ。

今回は焼きそばだったが、次は一体どんな衝撃で心を揺さぶってくれるのか。頬を「新生姜」色に染めて、興奮しながら待ちたい。

参照元：岩下食品 ニュースリリース、オンラインショップ
Report：西本大紀
Photo：Rocketnews24.



カップ焼そば自動湯切り装置を作ってみた！ あえて面倒な手順を踏んで作ったU.F.O.は最強にウマかった

月曜日 2012年9月03日 • コメントは受け付けていません。 

カップ焼そば自動湯切り装置を作ってみた！ あえて面倒な手順を踏んで作ったU.F.O.は最強にウマかった

ああ、なんか腹が減った。でも自炊するのはめんどくさいし、外食するのもめんどくさい。そんな時に食べたくなるのがカップ麺やカップ焼そばなどのインスタント食品だ。お湯を入れるだけで完成する、日本が作り上げた技術の結晶だ。

だが。正直なところ、その作り方があまりにも簡単すぎて「これでいいのだろうか」と思うこともある。昔の人は、もっと頭を動かし手を動かし、苦労して食事を作っていたのではないかと。あえて面倒な手順を踏みながら、簡単に作れるカップ焼そばを作ったほうがいいのでは……と。

思うだけなら誰でもできる。何ごとも “とりあえずやってみる” ことが大切なのだ。ということでやってみた！
　
・カップ焼そば自動湯切り装置
考えに考えた末、作ってみたのは某TV番組からヒントを得たからくり装置、その名も「カップ焼そば自動湯切り装置」である。結局、湯切りさえも自動でやってしまおうという物臭（ものぐさ）なシステムだが、作るのには苦労した。

それでは「カップ焼そば自動湯切り装置」のシステムをご紹介しよう。まず、段ボールと割り箸で作った段差状のレールにビー玉を投入。コロコロと下まで転がるとドミノが倒れる。

パタパタパタパタ……と倒れると、最後の1個は洗濯バサミとつっかえ棒と鉄製のネットで作った「自動湯切りシーソーエリア」へ落下！　するとシーソーが傾き、お湯の入った『日清焼そばU.F.O.』から茹で汁が流れる……すなわち湯切りができる！　といった塩梅である。
　
・意外とアッサリ成功！
慎重にドミノをセットして、ビデオカメラを回してビー玉投入。すると……ななななんと！　思った通りにビー玉は転がり、思った通りにドミノは倒れ、思った通りにシーソーは傾き、想像以上の完璧さで自動湯切りは成功してしまったのであった！

そこまで複雑なことはしていないので当然といえば当然だが、苦労したのはカッターとボンド片手に湯切り装置を作っているその時だけだった。

自動的に湯切りされた『日清焼そばU.F.O.』に、ソースとかやくを入れていつものように混ぜる。当然ながら美味かった。あえて面倒な手順を踏んで作ったU.F.O.は最強にウマかった。だがその時、こうも思った。ソースとかやくを入れるのも自動化しておけばよかった、と。

写真：ロケットニュース24


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無人島に行ってカップ焼そばをお湯から作って食べてみた！ 大自然で食べるU.F.O.は最強にウマかった

月曜日 2012年8月27日 • コメントは受け付けていません。 

無人島に行ってカップ焼そばをお湯から作って食べてみた！ 大自然で食べるU.F.O.は最強にウマかった

過酷な状況下で食べるメシは、美味い。つい先日、私（記者）は富士山に登ってきたのだが、富士山頂で食べる豚汁の美味かったこと美味かったこと……。まさに涙が出るほどの美味さであった。

それでは、普段なにげなく食べているインスタント食品ならばどうだろう。カップラーメンやカップ焼そばを、過酷な状況のもとで作り、食べてみたらどう感じるのだろうか？　その謎を解き明かすべく、私は兵庫県の瀬戸内海に浮かぶ無人島「加島（かしま）」へと向かったのであった。
　
・火をおこすにも一苦労！
姫路港から船に乗って約30分。目前に広がるのは、まさに誰がどう見ても無人島であり、電気もガスも水道も、なーんにもない島であった。私が持参したのは、ちょいと腹が空いた時によく食べているカップ焼そば『日清焼そばU.F.O.』だ。

当然ながらポットはない。お湯はないので作るしかない。あらかじめ用意しておいた火おこしキットで、原始的にゴシゴシと火をおこす。なにぶん初心者なもので、種火を作るのに一時間以上もかかってしまった。そのぶん、火が付いた時の感動はひとしおだ。
　
・お湯を沸かすにも一苦労だ！
コンロの上に水の入ったやかんを置く。沸騰すれば勝利は目前……なのだが、これがなかなか沸騰しない！　コンロのまわりに風よけなどを用意すればよかったと気づいたのは、やかんを火にかけてから30分以上も経った頃だった。

また、風が強かったため火がすぐに消えそうになる！　必死で空気を送り込み、細かい枝をコンロに投入しまくって「消えるなぁ！　消えるなぁーっ！」と念じながら火を守る。カップ焼そば用のお湯を作るだけで、こんなにも苦労するとは想像外だった。
　
・苦労に苦労を重ねて作り上げた『日清焼そばU.F.O.』の味は……？
そんなこんなでお湯が出来上がり、『日清焼そばU.F.O.』の中にお湯を投入。そして待つこと3分間。いつものようにソースとかやくを入れてかき混ぜる。見た目はいつものU.F.O.だ。しかし、その味は……

「当然ながら美味い！」

カメラマンに感想を求められ、その場でとっさに思いついた言葉が上記の「当然ながら美味い！」であった。当然ながら美味いのだ。いつもの『日清焼そばU.F.O.』の味に、無人島で合計2時間もかけて作った『苦労』の味が加わって、美味く感じられたのである。

こんなにも苦労して、いざ食べてみたら、いつもよりもマズかった……なんてことになるわけがない。当然ながら、美味いのだ。いつも食べている『日清焼そばU.F.O.』も美味しいが、無人島で食べるU.F.O.がこんなにも激ウマだとは……。“苦労” という名のスパイスは、史上最強の隠し味である。

写真：ロケットニュース24


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無人島に行ってカップ焼そばをお湯から作って食べてみた！ 大自然で食べるU.F.O.は最強にウマかった

月曜日 2012年8月27日 • コメントは受け付けていません。 

無人島に行ってカップ焼そばをお湯から作って食べてみた！ 大自然で食べるU.F.O.は最強にウマかった

過酷な状況下で食べるメシは、美味い。つい先日、私（記者）は富士山に登ってきたのだが、富士山頂で食べる豚汁の美味かったこと美味かったこと……。まさに涙が出るほどの美味さであった。

それでは、普段なにげなく食べているインスタント食品ならばどうだろう。カップラーメンやカップ焼そばを、過酷な状況のもとで作り、食べてみたらどう感じるのだろうか？　その謎を解き明かすべく、私は兵庫県の瀬戸内海に浮かぶ無人島「加島（かしま）」へと向かったのであった。
　
・火をおこすにも一苦労！
姫路港から船に乗って約30分。目前に広がるのは、まさに誰がどう見ても無人島であり、電気もガスも水道も、なーんにもない島であった。私が持参したのは、ちょいと腹が空いた時によく食べているカップ焼そば『日清焼そばU.F.O.』だ。

当然ながらポットはない。お湯はないので作るしかない。あらかじめ用意しておいた火おこしキットで、原始的にゴシゴシと火をおこす。なにぶん初心者なもので、種火を作るのに一時間以上もかかってしまった。そのぶん、火が付いた時の感動はひとしおだ。
　
・お湯を沸かすにも一苦労だ！
コンロの上に水の入ったやかんを置く。沸騰すれば勝利は目前……なのだが、これがなかなか沸騰しない！　コンロのまわりに風よけなどを用意すればよかったと気づいたのは、やかんを火にかけてから30分以上も経った頃だった。

また、風が強かったため火がすぐに消えそうになる！　必死で空気を送り込み、細かい枝をコンロに投入しまくって「消えるなぁ！　消えるなぁーっ！」と念じながら火を守る。カップ焼そば用のお湯を作るだけで、こんなにも苦労するとは想像外だった。
　
・苦労に苦労を重ねて作り上げた『日清焼そばU.F.O.』の味は……？
そんなこんなでお湯が出来上がり、『日清焼そばU.F.O.』の中にお湯を投入。そして待つこと3分間。いつものようにソースとかやくを入れてかき混ぜる。見た目はいつものU.F.O.だ。しかし、その味は……

「当然ながら美味い！」

カメラマンに感想を求められ、その場でとっさに思いついた言葉が上記の「当然ながら美味い！」であった。当然ながら美味いのだ。いつもの『日清焼そばU.F.O.』の味に、無人島で合計2時間もかけて作った『苦労』の味が加わって、美味く感じられたのである。

こんなにも苦労して、いざ食べてみたら、いつもよりもマズかった……なんてことになるわけがない。当然ながら、美味いのだ。いつも食べている『日清焼そばU.F.O.』も美味しいが、無人島で食べるU.F.O.がこんなにも激ウマだとは……。“苦労” という名のスパイスは、史上最強の隠し味である。

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