【チョコレートパフェ探訪】第13回：いくらなんでもデカすぎる！ 大阪・鶴橋「カナリヤ本店（KANARIYA）」チョコレートパフェ（税込880円）

土曜日 2022年5月07日 • コメントは受け付けていません。 

「大阪にスゴいパフェがある」との情報を耳にした私は、大阪観光もそっちのけで、焼肉屋さんだらけの道にいた。鶴橋エリアの小道は、焼肉、焼肉、また焼肉……と思ったら「KANARIYA」と書かれたカフェが出現。 到着したのは11 […]


【チョコレートパフェ探訪】第12回：ここにしかない具材 / 札幌「純喫茶オリンピア』チョコレートパフェ（780円）

月曜日 2022年4月11日 • コメントは受け付けていません。 

透き通るような青空の札幌。しかし目的の店は地下にあった。その名も『純喫茶オリンピア』。事前のパフェサーチ（パフェをリサーチすること）にて「ビビビ（これは絶対にウマそう）」と感じたパフェを出す店だ。 狭い階段を降りると、そ […]


【チョコレートパフェ探訪】第11回：待ち時間100分のチョコパフェ / 札幌「ミルク＆パフェ よつ葉ホワイトコージ」《クラシック》チョコバナナパフェ（税込850円）

火曜日 2022年4月05日 • コメントは受け付けていません。 

東京人の私にとって「よつ葉」といえばバターであるが、なんと札幌に行ったらパフェだらけのカフェがあった。『ミルク＆パフェ よつ葉ホワイトコージ』札幌ステラプレイス店。2022年3月16日にオープンしたばかりとのこと。 お店 […]


【チョコレートパフェ探訪】第10回：天皇陛下のために / 札幌「雪印パーラー」スノーロイヤル生チョコパフェ（1160円）

日曜日 2022年3月27日 • コメントは受け付けていません。 

人生初の札幌。自然と「パフェの口（くち）」になっていた。 というのも、この地には「シメ（締め）パフェ」なる文化があるらしく……って、札幌、パフェありすぎ！　シメ関係なくパフェを扱う店だらけであり、パフェの聖地といっても差 […]


【チョコレートパフェ探訪】第9回：すべてが噂以上 / 新宿「珈琲タイムス」チョコレートパフェ（税込830円）

土曜日 2022年3月19日 • コメントは受け付けていません。 

べらぼうに美味いとの噂を聞いていた。しかし、べらぼうにタバコ臭いとの噂も聞いていた。結論から言えば、どちらも正しい情報だった。そして、どちらが勝ったのかと言えば「美味さ」だった──。 そのお店の名は『珈琲タイムス』という […]


【チョコレートパフェ探訪】第7回：いろいろと交錯するパフェ / 渋谷「喫茶館キーフェルグローバルクラブ」チョコレートパフェ（税込1320円）

土曜日 2022年2月26日 • コメントは受け付けていません。 

今から10年ほど前。同僚の佐藤とチョコレートパフェの話で盛り上がり、そのままの勢いで新宿駅付近のスイーツ屋さんに行ったことがある。 店内に男は我々だけで少し恥ずかしくも思ったが、お互いチョコレートパフェを食べながら、チョ […]


【チョコレートパフェ探訪】第6回：本物の昭和レトロな喫茶店から滲み出る47年目の貫禄 / 大森「ティールーム山王」チョコレートパフェ（550円）

木曜日 2022年2月17日 • コメントは受け付けていません。 

ふだん行かない街に行く時に、その地のチョコレートパフェを事前リサーチしておくのはプロのパフェラーの常識だ。その日、私は大森駅に用事があった。プロのキックボクサーであるマブダチの試合を観戦するためだ。 猛烈リサーチの結果、 […]


【チョコレートパフェ探訪】第3回：新宿三丁目「珈琲貴族エジンバラ」チョコレートパフェ（1200円）

金曜日 2022年1月28日 • コメントは受け付けていません。 

実は3回目のアタックだった。──さかのぼること数年前。まだ喫煙者だった僕は、会社近くにある喫茶店『珈琲貴族エジンバラ』でお茶をしていた。目的はズバリ、「タバコが吸えるから」だった。これが1回目。 2回目は禁煙中の数年前。 […]


【チョコレートパフェ探訪】第2回：大分県別府市「ランズ珈琲」ホイップクリームしか入っていないパフェ（580円）

金曜日 2022年1月21日 • コメントは受け付けていません。 

旅先でチョコレートパフェを攻めるのは、できる男の常識だ。その日、私は大分県は別府市にいた。さも当然のように「別府　パフェ」でググってみると、いの一番に『ランズ珈琲 別府店』がヒットした。当然、GOだ。 Googleマップ […]


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