【ほったらかしレシピ】炊飯器でレバノン料理「ハシュイー」を作ってみた！ 全部放り込んでボタン押すだけ
「レバノン料理」と言われてピンと来る人はきっと少ないだろう。それどころか、場所すらあやふやな人が多いのではないだろうか。地中海沿岸のアジア側にあり、いわゆる中東に属する国がレバノンである。 以前、レバノン系アメリカ人のケ […]
レバノンの牛丼「ハシュイー」を作ってみた！ バシール家に伝わる伝統レシピが超簡単でウマイ!!
家庭料理において手間がかからないことは結構重要だったりする。自炊を始めようと料理本を買った時に思った。オカンって本に載ってるようなカッチリした料理はあんまり作ってなかったなあ……と。「肉焼くだけ」とかの方が圧倒的に多かっ […]
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