【台湾グルメ】台南名物のえびメシ「蝦仁飯(シャーレンファン)」のえび濃度がパない! 5杯食べたらエビになりかねないレベル!!
みなさんは「えび」がお好きだろうか? 生でも茹でても炒めて美味しいえびだが、個人的には「えびは味噌汁が最強」と考えていた。えびに限らず甲殻類は出汁がウマい! ゆえに「みそ汁が最強」であると。 だがしかし、台湾で『蝦仁飯( […]
【台湾マニア推薦】台南名物! サバじゃない魚「サバヒー」を人生で初めて食べてみた
人間、何歳になっても意外と “初めて” があるもの。それが日本ではなく海外ならば “人生初” はかなり多い。逆説的に言えば、人は “初めて” を求めて、海外まで足を運ぶのかもしれない。 さて、つい先日「台湾」へ出かけたと […]
【気になるカルディ】人気の台湾グルメ「葱抓餅(チョンジュアピン)」は粉モノ好きにたまらんB級グルメ
新旧含めて膨大な食料品が並ぶカルディ。珍しい商品ばかりが並ぶので「何か欲しいけど、いったい何を買えばいいのか分からない」状態になることもしばしば……。 というわけで、片っ端からカルディの製品を試してみよう……というのが本 […]
【気になるカルディ】人気の台湾グルメ「葱抓餅(チョンジュアピン)」は粉モノ好きにたまらんB級グルメ
新旧含めて膨大な食料品が並ぶカルディ。珍しい商品ばかりが並ぶので「何か欲しいけど、いったい何を買えばいいのか分からない」状態になることもしばしば……。 というわけで、片っ端からカルディの製品を試してみよう……というのが本 […]
【気になるカルディ】人気の台湾グルメ「葱抓餅(チョンジュアピン)」は粉モノ好きにたまらんB級グルメ
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【流行の予感】人生初の『台湾おにぎり』に大感動! 台湾マスターが「大久保の東京巷口飯糰店は100%台湾の味」と絶賛する本場感
台湾ラーメン、台湾まぜそば、そして台湾かき氷──。近年、台湾〇〇はスマッシュヒットを記録しているが「次はこれが流行りそう……!」という台湾グルメを発見してしまった。それが『台湾おにぎり』である。 台湾おにぎり。まあ普通に […]
カルディの『台湾風芋団子粉』で芋圓(ユーエン)が作れる!? こねて茹でるだけのモチモチ食感スイーツ!
先日カルディの店内をパトロールしていたところ、『台湾風芋団子』なる商品を発見した。 「台湾風芋団子って芋圓(ユーエン)のこと? 自宅で作れちゃうの!?」と、ボルテージが一気に上がって即購入してしまったわけだ。 芋圓(ユー […]
【セブン】台湾スイーツ「芋圓(ユーエン)」が新感覚の美味しさ!! モチモチ&芋好きは絶対にチェックすべし
タピオカに代表される台湾スイーツ、韓国グルメ、町中華……いま食のブームはアジアにあり! 2022年2月8日からセブンイレブンでは「アジアングルメフェア」が開催中である。 夏のイメージが強いアジアンフードを、あえて真冬に持 […]