新潟の郷土料理・ぽっぽ焼きの生地を使えば他の料理も作れるんじゃないか？ 挑戦してみた結果…

日曜日 2023年10月08日 • コメントは受け付けていません。 

新潟の郷土料理、「ぽっぽ焼き」。小麦粉に黒糖を入れて作る素朴なお菓子だ。 一見細長いホットケーキのようにも見えるけれど、食べてみるとふわふわというよりもちもちで独特の食感を楽しめる。 ぽっぽ焼きの生地はぽっぽ焼きにするた […]


「北海道チーズ蒸しケーキ」の新商品と従来品の “北海道” の大きさを比較してみた結果、トンデモない事実を知ってしまった！

水曜日 2023年9月13日 • コメントは受け付けていません。 

山崎製パンのロングセラー商品「北海道チーズ蒸しケーキ」。 アレはケーキじゃないよね？　昔からずっと思ってたんだよ。それが2023年9月12日、ファミリーマート限定商品でケーキになってたんだ！ 「北海道チーズ蒸しケーキのミ […]


【断言】カルディの「レンジでマーラーカオ！」より簡単なマーラーカオキット、この世に存在しない説

水曜日 2022年6月01日 • コメントは受け付けていません。 

あなたは「マーラーカオ」と聞いてすぐに何のことかわかりますか？　漢字で書くと「馬拉糕」──。そう、マーラーカオとは “中華風蒸しパン” のことで、最近ではコンビニなどでもチラホラ見かけるようになりました。 そのマーラーカ […]


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