【これはイイ】えっ玉子どうふって作れるの!? 『玉子どうふ器』に初挑戦した結果 → 別のアレが完成した

日曜日 2024年10月27日 • コメントは受け付けていません。 

スーパーに売られているカップ入りの玉子どうふは “オカズが1品足りない時のお母さんの救世主” みたいな存在である。自作できるなどと想像したこともなかったが、先日行った金物市で『玉子どうふ器』（税込1100円）というのを見 […]


卵が軒並み売り切れているので、かぼちゃと豆腐で卵不使用オムレツを作ってみた結果…惜しかった

月曜日 2023年3月13日 • コメントは受け付けていません。 

卵がない……鳥インフルエンザや飼料が高騰している影響で、筆者が住んでいる地域のスーパーからは卵が軒並み姿を消している。 これまで当たり前のように食べていた卵を味わえないのはキツイ。ふわふわのオムレツとかスクランブルエッグ […]


卵2つでオムレツができる「ふわたまオムレツ」を試してみたら、いろんな意味でうますぎた!! 100円玉2枚（プラス税）で幸せが手に入る

火曜日 2022年6月28日 • コメントは受け付けていません。 

卵料理の定番と言っても過言ではないオムレツ。誰もが1度は作ったことのあるメニューなのではないだろうか。 ただ、綺麗にできるかといったら話は別。卵液をきれいに成形したり火加減を調整したりするのには意外とコツがいる。筆者もオ […]


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