調べてみたら歴史古すぎる蕎麦だった！【家そば放浪記】第145束：ヤオコーで買った、柄木田製粉『永坂更科布屋太兵衛　太兵衛』税込570円（1人前190円）

月曜日 2023年5月29日 • コメントは受け付けていません。 

あっ！　このイラスト見たことある!!　ていうか、つい最近も見た気がする〜っ！　そう、“このイラスト” といえば、過去に2回も登場している「永坂更科シリーズ」の粋なイラスト。そもそも永坂更科とは何なのか？ 調べてみると…… […]


つゆ活きの蕎麦とは何か【家そば放浪記】第138束：Odakyu OXで買った、柄木田製粉『東京麻布 永坂更科 そば粉五割 太兵衛そば』税込322円（1人前161円）

金曜日 2023年5月19日 • コメントは受け付けていません。 

なんか似たようなイラストを見たことがあるな……と思ったら、これアレじゃん。『永坂更科 名物 御前そば』じゃん！　ほら、やはり、製造者も柄木田製粉。となると同じ蕎麦……と思いきや、どうも何かが違うらしい。 というか価格が全 […]


イタリアンな気分になってくる陽気な蕎麦！【家そば放浪記】第67束：西友で買った、柄木田製粉『黒い太切り蕎麦』税込321円（1人前107円）

木曜日 2022年9月29日 • コメントは受け付けていません。 

たまには、はっちゃけたいのだ。いつも眉間にシワを寄せ、細かい違いを感じ取る、修行僧のような蕎麦ジャッジを行っているが、たまにはドーン！と、何も考えず、非常に “わかりやすい蕎麦” が食べたいのだ。 そんな私の願いを叶える […]


家か、外か？ 否、城じゃ！【家そば放浪記】第40束：ピーコックストアで買った、柄木田製粉『永坂更科 名物 御前そば』税込494円（1人前247円）

水曜日 2022年8月17日 • コメントは受け付けていません。 

ウンチクの時間です。更科とは何かについては、以前『信州 小諸七兵衛 更科そば』の記事にて紹介した通り、「そばの実のを石臼で挽いた際、一番最初に出てくる白い蕎麦粉（そばの実の中心部分）で打った蕎麦」だ。 では、「御前そば」 […]


ひさびさの満点キタ…と思ったら大波乱！【家そば放浪記】第29束：ナチュラルローソンで買った、信州戸隠そば株式会社『信州 本十割そば』税込367円（1人前183円）

土曜日 2022年8月06日 • コメントは受け付けていません。 

意識高めの、美味いものが売っているコンビニといえば「ナチュラルローソン」であろう。通常のローソンにも蕎麦は売っていたので、ナチュロにもあるかな〜……とチェックしてみたら、あった、あった、ありましたよ〜！ まず目に入るのは […]


  プロフィール  PR:無料HP  米沢ドライビングスクール  請求書買取 リスク 千葉  アニメーション 学校  IID  中古ホイール 宮城  タイヤ プリウス 新品  コンサート 専門学校  中古パーツ サイドカバー  不動産 収益  四街道 リフォーム  トリプルエー投資顧問　詐欺  コルト 三菱 中古  シアリス 効果