私の使っている “つゆ” は…【家そば放浪記】第41束：ピーコックストアで買った、昭和製麺『山形の逸品 挽きたてのそば』税込429円（1人前143円）

木曜日 2022年8月18日 • コメントは受け付けていません。 

あまりにも突然すぎるが、ここでよく質問されることについてお答えしておこうと思う。どんな質問なのかというと、「めんつゆ（そばつゆ）は何を使っていますか？」というクエスチョンだ。 その答えは……メイン（判定時に必ず使うつゆ） […]


神々しき黄金のパッケージに期待大！【家そば放浪記】第34束：ピーコックストアで買った、昭和製粉『蔵王の銀領そば』税込278円（1人前139円）

木曜日 2022年8月11日 • コメントは受け付けていません。 

“家そば沼” にハマってから、毎日が楽しい。まず、「今日はどの蕎麦を食べよう」と朝から作戦立てるのが楽しい。もちろん食べる時も楽しいし、未踏のスーパーの「乾麺コーナー」に行くのもまた楽しいのだ。 ある日のこと。隣町のピー […]


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