【ミツカン公式】え、ナスで餃子が作れるの…!? 目から鱗のナスレシピを試してみた!!

日曜日 2024年9月29日 • コメントは受け付けていません。 

ナスと肉の組み合わせって、なんであんなに相性抜群なんだろうか。ジューシーな食材とジューシーな食材が合わさった、無限に食べられるコンビだと思う。 先日、そんなナスと肉を組み合わせた斬新なレシピを発見。 な、なるほど……今ま […]


【セブンプレミアム公式】レンジで作れる無限なすを食べてみたら…まさかの出来事にびっくりした

木曜日 2024年9月26日 • コメントは受け付けていません。 

筆者の祖父母は畑を持っていて、収穫した野菜をよく筆者宅にも分けてくれる。 今はなすがピークを迎えており、台所には常に大きなザルいっぱいに詰められたなすが置かれている状況だ。 新鮮な野菜をたっぷり食べられるのは本当にありが […]


【公式レシピ】なすを皮まで味わい尽くせるフリットを食べてみたら…まさかの疑問が発生

日曜日 2024年9月22日 • コメントは受け付けていません。 

筆者の家の周りでは、最近なすが豊作だ。 この季節はありがたいことに毎日のようになすが届くので、心行くまで堪能できる。 そんなある日「どんな料理でなすを消費しようかな……」と検索をしていたところ、気になるレシピを発見した。 […]


【農家のレシピ】めっちゃ簡単「ナスの蒲焼き丼」が最高にうまい！ ビールとの相性も抜群！

月曜日 2023年8月14日 • コメントは受け付けていません。 

先日、畑作業を一緒にしている知り合いから「ナスの蒲焼き丼」の作り方を教わった。ナスは初心者でも育てやすい夏野菜の1つと言われている。高温多湿を好むから日本の夏にあっているのだ。今回はそんな旬のナスを使ったヘルシーな蒲焼き […]


【知られざる群馬グルメ】うな重ならぬ「なすの蒲焼重」を食べてみた結果 → アイデア1つで大出世した “なす” の姿に感動 / 群馬県太田市

火曜日 2022年8月16日 • コメントは受け付けていません。 

夏バテに効きそうな料理といえば、うなぎの蒲焼き。読者のみなさんは、土用の丑の日にもう召し上がっただろうか。 グンマーこと群馬県では、うな重そっくりの “なす重” なるグルメが存在するらしい。どうや […]


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