【なぜ】東京では全然売ってない「こしあんバー」が九州では普通に売ってる件について本気出して考えてみた

長崎でイオンのアイスケースを見た瞬間、私は「えっ!」と小さく叫んでしまった。 東京では「幻」といわれる「ある商品」が大量にあったからだ。いつもなら九州のご当地アイス、ブラックモンブランやミルクックを真っ先に手に取るのだが […]


【保存版】あずきアイスクリーム9種食べ比べ! 「こしあんバー」を諦めた人にオススメしたいアイスはコレ!

井村屋の「こしあんバー」が売ってない。探しても探しても1個も目にすることすらできない。 私(佐藤)はこしあんバーを諦めた……。 けど、あずきアイスは諦めない! ってことで、こしあんバー以外のあずきアイスクリームで1番美味 […]


井村屋の「こしあんバー」が全然売ってない! 都内の取り扱い店を問い合わせてみた!!

売ってない! 2023年8月28日から販売開始となった井村屋の新商品「こしあんバー」が全然売ってない!! どこに行けばその姿を見ることができるんだ! どこに行けば買うことができるんだ! あと何軒お店を回ったら、手に入れる […]


【朗報】井村屋のアップルパイバー、全然硬くない! そして超絶ウマい!! 売ってるのはここだッ!!

発売前からこれほどバズっていた商品も珍しい。何の話かというと、2021年9月6日から発売開始となった井村屋の『アップルパイバー』のことである。もちろん井村屋とは「あずきバー」でお馴染みの、あの井村屋だ。 先述のように『ア […]


あの井村屋から「かたくないアイス」が登場! 『モンブランアイス』がセブンイレブンで販売中だぞ!! → 食べてみたらフワッフワだった件

“歯が折れるかと思った系アイス” といえば、井村屋の「あずきバー」を置いてほかにない。我々の歯に何か怨みでもあると言わんばかりの、あの硬さが、思わずクセになっている人は少なくないハズだ。 しかしそんな井村屋が、どうしたこ […]


『ガリガリ君』コーンポタージュ味が販売中止なら自分で作ればいいんじゃない? コーンポタージュを凍らせてみた

『ガリガリ君』コーンポタージュ味が販売中止なら自分で作ればいいんじゃない? コーンポタージュを凍らせてみた

『ガリガリ君』というば、スティックタイプのアイスとして定番の商品だ。特に最近発売されたコーンポタージュ味は、アイスとしてはありえない味付けでありながら「美味しすぎる!!」と絶賛されており、売り切れ店が続出している状態だという。

残念なことに、あまりにも売れすぎたため、生産体制を整えるためにとうぶん販売中止となってしまったようだ。店頭に残っている在庫を見つけたら「即買い状態」である。しかし! 売ってないなら自分で作ればいいんじゃない? ということで、自分で『ガリガリ君』のコーンポタージュ味を作ってみた!

作り方はカンタン。コーンポタージュのもとを買ってきて、粉とお湯を混ぜて液状にしてから凍らせるだけ! 今回は、クノールのカップ付きコーンポタージュを買ってきた。カップが付いているので、ふたを開けたらお湯を入れて液状にするだけ。あとは型に注いで冷凍庫に入れるだけ!

木のスティックは以前食べたアイスのものを洗って使用。コーンポタージュを注ぎ込む「型」(かた)は100円ショップで買ったものを使っている。以下が、自家製『ガリガリ君』コーンポタージュ味の作り方である。
 
・自家製『ガリガリ君』コーンポタージュ味の作り方
1. コーンスープの粉とお湯を混ぜて冷ます
2. 型に流し込んで木のスティックを入れて冷凍庫で凍らせる
3. 2~3時間後に冷凍庫から取り出して完成
 
冷凍庫から取り出してみると……。キターーーーーーーーーー!! 見た目だけは完全に『ガリガリ君』である。これは味も期待できるぞ! とりあえず型からはずし食べてみる。すると……。しょっぺぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇー! でもンマァァァァァァァァァァァーーイ!

塩辛さが強いものの、3~4口ほど食べていたら「けっこうイケル!」と感じはじめた。これはなかなかのグルメなスイーツではないか! もし余裕があるならば、クノールカップスープ2個に対して小さじ2杯ほどの砂糖を入れてから凍らせると、よりアイスに適した味になるかもしれない!

しかしながら、『ガリガリ君』コーンポタージュ味と同じ味にすることはできなかった。本家の味は徹底して研究しつくして作られた「最善の味」なのだろう。とりあえず、再販されるまでコーンポタージュを凍らせてペロペロレロレロすることにした。

レロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロ! ……やれやれだぜ。
 
Correspondent: Kuzo


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【騙されたと思って試して】井村屋の『あずきバー』を温めて食べると完全に「おしるこ」になって激ウマな件

【騙されたと思って試して】井村屋の『あずきバー』を温めて食べると完全に「おしるこ」になって激ウマな件

これから話すことを騙されたと思って試してほしい。井村屋のアイス『あずきバー』を温めて食べると、完全に「おしるこ」になって激ウマなのである。その美味しさたるや、おしるこ屋が廃業するレベル。やり方は簡単だ。

ローソンとかセブンイレブンで井村屋のアイス『あずきバー』を購入し、電子レンジで使用可能な容器に入れ、約2~3分ほど温めるだけ。鍋に入れて焦げ付かないように温めてもよい。木のスティックは温め前に抜いておいたほうがよい。

実際に食べてみればわかるが、「これは高級な甘味処のおしるこか!?」と思うほど絶品。和スイーツで定評のある井村屋が作っているというだけで美味しいのは当然かもしれないが、アイスをとかして食べても「プロの味」がして美味しいとは驚きである。

どうして『あずきバー』をとかして作ったおしるこは絶品なのか? それは「甘さ」の度合いに関係があると思われる。「甘さ」は加熱すると強く感じ、冷やすと控えめに感じるといわれている。よって『あずきバー』を製造する際、じゅうぶんに甘さを出すには「やや強めの甘さ」にする必要があると推測する。

となれば、普通のおしるこよりも強い甘さで『あずきバー』を作っている可能性があり、それを加熱して食べれば「甘味の強いリッチなおしるこ」になる。……と推測してみたが、とにかく実際に食べてみればその美味しさがわかるはず。とかした『あずきバー』にモチを入れて食べると絶品だ。
 
・とかした『あずきバー』のおしるこがGOODな点
インスタントのおしるこより数倍美味しい
甘さが強く水分が少ないのでリッチで上品な味
安価で本格的なおしるこを堪能できる
温めるだけで簡単に作れる
もちを入れて食べれば完全にプロの店の味
もち米を入れて食べればアジアンスイーツになる
 
ちなみに、井村屋の公式Twitterは『あずきバー』のおしるこ化について「なんだろう、あずきバーを温めて「おしるこ」にジョブチェンジしてみないといけない気がしてきた」とコメントしている。
 
Correspondent: Kuzo
ジャンクなグルメから海外の料理まで幅広くカバーするグルメ特派員。TVチャンピオン、マツコデラックス月曜から夜更かし、ニュースEveryなどにも出演。他店と他店の料理を混ぜ合わせたX(クロス)級グルメを追求する日々。
 


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これから話すことを騙されたと思って試してほしい。井村屋のアイス『あずきバー』を温めて食べると、完全に「おしるこ」(ぜんざい)になって激ウマなのである。その美味しさたるや、おしるこ屋が廃業するレベル。やり方は簡単だ。

ローソンとかセブンイレブンで井村屋のアイス『あずきバー』を購入し、電子レンジで使用可能な容器に入れ、約2~3分ほど温めるだけ。鍋に入れて焦げ付かないように温めてもよい。木のスティックは温め前に抜いておいたほうがよい。

実際に食べてみればわかるが、「これは高級な甘味処のおしるこか!?」と思うほど絶品。和スイーツで定評のある井村屋が作っているというだけで美味しいのは当然かもしれないが、アイスをとかして食べても「プロの味」がして美味しいとは驚きである。

どうして『あずきバー』をとかして作ったおしるこは絶品なのか? それは「甘さ」の度合いに関係があると思われる。「甘さ」は加熱すると強く感じ、冷やすと控えめに感じるといわれている。よって『あずきバー』を製造する際、じゅうぶんに甘さを出すには「やや強めの甘さ」にする必要があると推測する。

となれば、普通のおしるこよりも強い甘さで『あずきバー』を作っている可能性があり、それを加熱して食べれば「甘味の強いリッチなおしるこ」になる。……と推測してみたが、とにかく実際に食べてみればその美味しさがわかるはず。とかした『あずきバー』にモチを入れて食べると絶品だ。
 
・とかした『あずきバー』のおしるこがGOODな点
インスタントのおしるこより数倍美味しい
甘さが強く水分が少ないのでリッチで上品な味
安価で本格的なおしるこを堪能できる
温めるだけで簡単に作れる
もちを入れて食べれば完全にプロの店の味
もち米を入れて食べればアジアンスイーツになる
 
ちなみに、井村屋の公式Twitterは『あずきバー』のおしるこ化について「なんだろう、あずきバーを温めて「おしるこ」にジョブチェンジしてみないといけない気がしてきた」とコメントしている。
 
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