どちらかと言えば温そばで食したい太麺【家そば放浪記】第104束：ピーコックストアで買った、沢製麺『太切り 信州そば』税込235円（1人前79円）

日曜日 2023年2月05日 • コメントは受け付けていません。 

とにかく荒々しい蕎麦が好きだ。乱切りだったり、乱れ作りだったり、そして蕎麦がメチャ太（ふと）だったり。今回ご紹介する沢製麺の『太切り 信州そば』も、太切りという点に惹かれ、昨年の8月ごろに購入した。 賞味期限は今年202 […]


ジャケ買いならぬパケ買いした蕎麦の正体は…【家そば放浪記】第55束：サミットストアで買った、沢製麺『北海道深川市産のおいしいそばです』税込375円（1人前125円）

木曜日 2022年9月01日 • コメントは受け付けていません。 

牛乳かと思ったら蕎麦だった……。そんな冗談はさておいて、こちらの商品、パッケージの牛乳っぽいデザイン（色合い）に加えて、商品名まで変わっている。その名も『北海道深川市産のおいしいそばです』。“です” って……。 深川市に […]


海苔映え（のりばえ）の『W-1』【家そば放浪記】第49束：ピーコックストアで買った、沢製麺『北海道産そば粉・小麦粉使用 五割そば』税込375円（1人前125円）

金曜日 2022年8月26日 • コメントは受け付けていません。 

「十割そば」があると思えば「八割そば」があったりして、さらに「二八そば」なんてのがあったりもし、え〜っと、え〜っと……と混乱している最中に発見したのが「五割そば」である。私は「また数字……」と立ち尽くした。 「五割そば」 […]


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