上野エリアで発見した「本物のハラールラーメン」を食べた感想を正直にお伝えしよう

今から数年前のこと。東京オリンピックを控えた日本で「ハラール(ハラル)認証」や「ハラールフード」が話題となった。あれから早幾年。今では街中で「ハラール認証」の文字を目にすることも少なくない。 一方で「ハラール認証のメニュ […]


【人生初】バナナの花を調理して食べてみた! 山菜やタケノコみたいな食感で、全然甘くないじゃないの!

バナナは好きかい? おそらく嫌いという人はほとんどいないはず。スーパーやコンビニでもたやすく買うことのできる、日本でもポピュラーな果物のひとつである。 その「バナナの花」を見たことはあるだろうか? 東南アジアなどでは食材 […]


SOBAはハラルフード【家そば放浪記】第63束:ベトナムHCMCの日本食材店AKURUHIで買った東亜食品工業『深し野庵 とろろそば』88000VND(約536円 / 1人前268円)

もしも仮に海外に住むとなったら、日本の蕎麦は食べられるのだろうか? 日本食材屋さんがあればSOBAは入手できそうだが、値段やクオリティはいかなるものなのか? ということでサクッとベトナムに行ってきた。 向かった先は、南部 […]


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