【危機一髪】宇都宮の行列店「キャロル」の餃子を鉄鍋で作ったらヤバいことになった

金曜日 2023年12月15日 • コメントは受け付けていません。 

早いもので2023年も終わろうとしている。今年1年を振り返ると人それぞれだろうが、個人的には宇都宮の餃子が思い出される。人生初の聖地巡礼、そして2時間も並んで有名餃子「正嗣（まさし）」を食べたのは記憶に残るものだった。 […]


宇都宮の有名餃子店「正嗣」の行列に並んだら2時間かかったけど一片の悔いもなかった

土曜日 2023年11月25日 • コメントは受け付けていません。 

いきなりだが、皆さんは行列にどれくらい並んだことがあるだろうか。1時間くらいならわりとあるかもしれないが、その倍の2時間となるとハードルが上がる人は多いに違いない。 例に漏れず、私もせいぜい1時間ほどが限界──だった。な […]


これが聖地の熱気か…！ 年に一度のイベント「宇都宮餃子祭り2023」がアツすぎた!!

土曜日 2023年11月04日 • コメントは受け付けていません。 

この3連休は栃木県の宇都宮がアツい！　今年は芳賀・宇都宮LRTの開業、中核市サミット2023、宇都宮商工会議所130周年と宇都宮市にとって特別な年。てことで、宇都宮餃子祭りが特別に11月3日〜5日の3日連続で開催されてい […]


【失神寸前】餃子マニアが人生で初めて「宇都宮」へ行ったら強烈すぎる洗礼を浴びた

金曜日 2023年11月03日 • コメントは受け付けていません。 

郷に入っては郷に従え。ご存じのようにこれは「その土地に入ったら、その土地の習慣に従うべき」との意味である。つまり、宇都宮に行ったなら餃子を食えということでもあるのだ。 よって、当編集部の餃子マニアである編集長の羽鳥と私は […]


餃子マニアが「幸楽苑の餃子」を分析しながら食べた結果 → 人生とはなんぞやを学んだ

木曜日 2023年10月12日 • コメントは受け付けていません。 

餃子で47都道府県を全国制覇してみたい。当サイトはそんな野望を抱いているのだが、次なる開拓の地は福島県に決めた。調べたところ、餃子が盛んな土地で「円盤餃子」というのが有名らしい。 ただ、それが気になる一方、福島のドンとい […]


餃子を食ってるのにドイツフェスにいるかのような肉感！ 宇都宮ハレノヒ餃子は王道の味かと思いきや、不思議とお酒が欲しくなる技巧派肉汁系だった!!

火曜日 2023年10月10日 • コメントは受け付けていません。 

餃子の街といえば宇都宮が有名だが、聞くところによると宇都宮で作って大阪で販売する不思議な餃子があるそうな。食い倒れの街へと産地直送をしているお店の名前は「宇都宮ハレノヒ餃子」というらしい。 なんでも地元宇都宮の食材だけで […]


まるでホワイト餃子のような食感だと…！ 栃木の佐野餃子がとにかくデカい上にレベルが高いらしいから食べてみた

日曜日 2023年9月24日 • コメントは受け付けていません。 

栃木の餃子は宇都宮だけじゃないのをご存じだろうか？　世間一般的にはどうしても宇都宮のイメージが強いが、実を言うと県自体が餃子天国。中でも南部地方は大きめの餃子が主流で、現に小山市の「小山餃子」、真岡市の「たじまや」はかな […]


宇都宮在住が推薦する「宇都宮餃子の最終兵器」を食べてみた / 和の中

土曜日 2023年9月16日 • コメントは受け付けていません。 

これは試さないといけないし、絶対に避けては通れない。当サイトのリクエストボックスに届いたメッセージを見た私はそう思うしかなかった。なんてったって、宇都宮在住の方から「宇都宮餃子の最終兵器」があるとの情報が入ったのだから。 […]


こんな特殊な餃子は初めて見た！ 山形の老舗中華「龍園の餃子」を食べたら餡がネッチョリすぎてビビった!!

日曜日 2023年9月03日 • コメントは受け付けていません。 

実を言うと山形県は相当なグルメ県である。なにせ肉をはじめ、ラーメン、そば、郷土料理の芋煮、さらには さくらんぼ といった果物まであるのだから。言われてみれば……って、まさに今思った人もいるだろう。 さて、そんな山形県で美 […]


【コスパの鬼】栃木の餃子は宇都宮だけじゃない！ 真岡市「たじまや」の餃子は味よし、サイズよし、値段よしの優等生!!

木曜日 2023年8月31日 • コメントは受け付けていません。 

こないだ当サイトのリクエストボックスに興味深いメッセージが届いた。なんでも、栃木の餃子は宇都宮だけじゃなく、真岡市（もおかし）にある「たじまや」というお店のものがめちゃくちゃウマいらしいのだ。 しかも、このたじまや、宇都 […]


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