発酵食品って、菌の違いだけで味が変わるの? 製法がソックリな2つの八丁味噌を食べ比べた結果…

最近、パッケージに「菌が違います」と書かれた発酵食品が増えた。 曰く、菌が違うことで味や効果に違いが出るらしいのだが……まったく同じ材料・製法で作ったとしても、本当に菌が違うだけで変化が起きるんだろうか? 疑問を解決する […]


【愛知県岡崎市】全地形対応の消防車両『レッドサラマンダー』が超絶カッコいい / 水深1.2mでも走れる消防庁の切り札です!

荒れ地を走り、川を渡る。どんな場所でも力強く移動できる 水陸両用な全地形対応車両といえば、世のキッズ達……いや、全人類の憧れであろう。 そんな夢みたいな車両、あるなら見てみたい! と思ったら、なんと配備されている消防署が […]


【芸術的】愛知県岡崎のタクシーで旨い店を聞いた結果…住宅街なのに行列のできる名店で革命が起きた!

旅行先で美味しい店を探したい! Googleマップやレビューサイトなどを見ればいいのかもしれないけど、できればもっと運命的な出会いをしたいと思っちゃうのは 筆者のワガママだろうか? そんな悩みを解決してくれるのが、「タク […]


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