定番でありながら定番っぽくない『京都土産』を発見！ 一見普通の生菓子のようだが、その正体は… / 聖護院八ッ橋総本店「nikiniki」

土曜日 2024年10月12日 • コメントは受け付けていません。 

日本有数の観光地、京都。国内外から毎日たくさんの人がやって来る。人の行き来が盛んであるから、もちろん土産物も充実。ありすぎて何を買ってよいかわからないくらいだ。 先日ふと立ち寄った「nikiniki」というお店では、生菓 […]


【価格差2.4倍】高級生八ッ橋「聖 luxe（ひじり リュクス）」と通常版を食べ比べたら…思わず笑みがこぼれた

土曜日 2024年2月24日 • コメントは受け付けていません。 

京都土産の定番といえば、八ッ橋。かつては長方形の焼きせんべいがメインだったが、近年は生地を焼かずに餡（あん）を挟む「生八ツ橋」が主流だ。 そんな生八ッ橋、通常は10個入り700円前後と意外にリーズナブルなのだが……京都駅 […]


『生八ツ橋』を焼いたらパリッとした『八ツ橋』に戻るのか、試した結果…

金曜日 2023年11月10日 • コメントは受け付けていません。 

京都土産についつい買っちゃう、八ツ橋。固いのと柔らかいのとあり、売り場面積的にも現在は柔いほうが幅を利かせているように見えるが、パリッとした固いものが元来の八ッ橋である。 とは言え、材料を見るに固いものと柔いものとで大き […]


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