子供たちに「ポテト英才教育」してみた結果… / カンバ通信:第348回
ジャンボ! アフリカはケニア在住、無類のポテト好きとしてポテト評論家を名乗ったりもするカンバ族のチャオスです。 先日、ちょっとビックリすることがあった。なんと2人の娘のほうから「お父さん、ポテトが食べたい」と言い出したの […]
娘2人に「人生初のケンタッキー体験」をさせたら興奮しすぎてヤバイことになった 〜ケニア最高峰の揚げたてポテト〜【カンバ通信】第344回
ジャンボ〜! 今回は……お父さん、がんばりました。 常日頃から2人の娘たちが「行きたい、行きたい」と憧れ続けていた、“ケニア最高峰のポテト” を出す店こと、あのKFC(ケンタッキーフライドチキン)に彼女らを連れて行くこと […]
【事件だらけ】中流階級向けのレストランに娘2人を連れて行って「ポテト3つだけ」を頼んだら大変なことになった / カンバ通信:第343回
ジャンボ! 今回も毎度おなじみポテ活レポートだけど、いつも違うのはオレ1人ではないということ。 なんと……娘2人も連れて、ちょいと奮発して中流階級向けのレストランに行ってみたのだ! ナイロビ南バイパスの高速道路上にあるレ […]
【ポテ通】現時点でのケニアナンバーワンポテトはコレ! 少しクセのあるお店だが、それはまるで夢のような完璧なポテトだった / カンバ通信:第342回
ジャンボ! 今日も愛車に乗りながらポテロール(ポテト店パトロール)していると、なにやら気になる店を発見。 その名も『MASTERS CAFE(マスターズカフェ)』。 ネットで検索すると、ナイロビにはいくつかのMASTER […]
【商売の裏テク】ポテト屋だと思って入ったら、店員さんから衝撃的な告白が… / カンバ通信:第335回
ジャンボ! 自称ケニアを代表するポテト好き、ポテト評論家のチャオスだよ。 オレはポテト屋さんを探す時、とあるモノをチェックする。それは、店頭や店内に置かれているホットショーケースだ。 この日のポテロール(ポテトパトロール […]
【商売の裏テク】ポテト屋だと思って入ったら、店員さんから衝撃的な告白が… / カンバ通信:第335回
ジャンボ! 自称ケニアを代表するポテト好き、ポテト評論家のチャオスだよ。 オレはポテト屋さんを探す時、とあるモノをチェックする。それは、店頭や店内に置かれているホットショーケースだ。 この日のポテロール(ポテトパトロール […]
【商売の裏テク】ポテト屋だと思って入ったら、店員さんから衝撃的な告白が… / カンバ通信:第335回
ジャンボ! 自称ケニアを代表するポテト好き、ポテト評論家のチャオスだよ。 オレはポテト屋さんを探す時、とあるモノをチェックする。それは、店頭や店内に置かれているホットショーケースだ。 この日のポテロール(ポテトパトロール […]
【隠れた名店】4席しかないワンオペポテト屋の “こだわり製法” とは / カンバ通信:第332回
ジャンボ! 「ケニア、男、ひとりめし」といえばポテトでキマリだよな。 ということでポテト大好きっ子のオレ・チャオスが今回行ってみたのは、『シカゴフライ(Chicago fries)』と呼ばれるポテト屋さん。 なんとこの店 […]
スラムのレストランでポテトを頼んだらゴキブリが。しかし店員は違う理由で謝ってきた / カンバ通信:第324回
ジャンボ! 今月最後のカンバ通信は、オレのオハコ(十八番)であるポテト通信でシメてみたい。 今回行ってみたのは、キベラスラムにある「オゾン・カフェ(THE OZONE CAFE)」という名のレストラン。 そこはかとなく清 […]
スラムのレストランでポテトを頼んだらゴキブリが。しかし店員は違う理由で謝ってきた / カンバ通信:第324回
ジャンボ! 今月最後のカンバ通信は、オレのオハコ(十八番)であるポテト通信でシメてみたい。 今回行ってみたのは、キベラスラムにある「オゾン・カフェ(THE OZONE CAFE)」という名のレストラン。 そこはかとなく清 […]