【市場メシ】高級ブランドマグロ「ひがしもの」を山にした『マイ海鮮丼』！ 塩釜水産物仲卸市場の至宝

木曜日 2024年10月24日 • コメントは受け付けていません。 

「産地直送の新鮮なものが安く買える」という本来の価値から離れ、しばしば観光スポット化しがちな市場。観光地になるのが悪いのではなく、「高くても不味くても、どうせ一度しか来ない観光客」相手の商売になることが失望の大きな要因だ […]


“勝手丼” 発祥の地「釧路和商市場」でつくるオリジナル海鮮丼が旨すぎる！ 鮮魚への視線が一変した日

木曜日 2024年10月10日 • コメントは受け付けていません。 

白米を購入し、市場や鮮魚店で好きな具材を選んでつくるオリジナル海鮮丼。青森の「のっけ丼」、塩釜の「マイ海鮮丼」など、今日も全国で工夫を凝らした “市場メシ” が楽しまれている。 「好き勝手に具材を選ぶ」ことから「勝手丼」 […]


海鮮丼界のジロウ「どんぶり次郎」が革命的！ 最高すぎて神戸牛食べてる場合じゃねェェェエエエ!! 兵庫県・三ノ宮

日曜日 2024年9月01日 • コメントは受け付けていません。 

「ジロウ」と聞くと山盛りを想像する人は多いだろう。ほぼラーメンを食べない私（中澤）ですらそうなのだから、90年代の小室哲哉みたいなものだ。 これまで本サイトでもうなぎ界の二郎やそば界の二郎などを紹介してきたが、先日、海鮮 […]


海鮮丼界のジロウ「どんぶり次郎」が革命的！ 最高すぎて神戸牛食べてる場合じゃねェェェエエエ!! 兵庫県・三ノ宮

日曜日 2024年9月01日 • コメントは受け付けていません。 

「ジロウ」と聞くと山盛りを想像する人は多いだろう。ほぼラーメンを食べない私（中澤）ですらそうなのだから、90年代の小室哲哉みたいなものだ。 これまで本サイトでもうなぎ界の二郎やそば界の二郎などを紹介してきたが、先日、海鮮 […]


【漁港か】池袋で海鮮丼ならここ一択！ デート向きじゃないけどコスパ最強な「三崎豊魚」を猛烈に推したい

土曜日 2024年8月24日 • コメントは受け付けていません。 

つい先日、池袋に出かけてビックリしました……。話は聞いていましたが、マジで「西武池袋」が閉館しているではありませんか。しばらくは改装工事期間に入るようですが、パワーアップして帰ってきてくれることを期待しましょう。 さて西 […]


インバウン丼食ってる場合じゃねえ！ だし茶漬けでもイケる『たっぷり海鮮みぞれ丼』の満足度が高すぎる!! 神田「魚匠屋」

火曜日 2024年5月07日 • コメントは受け付けていません。 

ハイエンドな価格設定で、ちょっとした話題となっているインバウン丼。個人的には「選択肢が広がってむしろいい傾向」と考えているが「自分は食べないかな？」というのが正直なところだ。 ではどんな海鮮丼なら食べるのか？　そう問われ […]


住所非公開の寿司屋の味を手軽に楽しめる「立ち食い海鮮丼 みこ食堂」の汁が激ウマ！ これだけのために行ってもいいくらい

水曜日 2024年1月10日 • コメントは受け付けていません。 

「立ち食い」といえば、そばである。「立ちそば放浪記」を読めば、お店の多さに改めて驚くはず。そばには劣るが、寿司や焼肉の立ち食い店も存在しており、創業当時の「いきなり！ ステーキ」も立ち食いだったな。いまでは座りが主流だけ […]


【アキバ名物】まぐろ亭の「中とろ丼」が本当に「中とろドーーン！」だった → 1つだけこれに気をつけろ

日曜日 2023年11月12日 • コメントは受け付けていません。 

「カレーは飲み物」「スパゲティのパンチョ」「だしや」……などなど、わんぱくなグルメ店が大集結する東京は秋葉原。特にランチの充実ぶりは新宿や池袋と並ぶ、都内最強エリアの一角と申し上げていいだろう。 そんな秋葉原で「アキバ名 […]


池袋にある「漁師経営の居酒屋」に入ったら、コスパのおかしい海鮮丼が出てきた

金曜日 2023年9月15日 • コメントは受け付けていません。 

私にとって、魚を食べたくなったときに駆け込む店は決まっている。「やよい軒」か「大戸屋」だ。安心して店に入れる上に、店舗ごとの差があまり無い。 それがチェーン店の良さであるが、正直なところ「またアレか」と飽きてしまうときも […]


【言えるか】口頭で注文するのは勇気がいる「海鮮丼」を買ってみた / 寿司っぽさ皆無のカタカナ14文字

木曜日 2023年7月27日 • コメントは受け付けていません。 

上の画像を見た時点で、「あ！　知ってる!!」となった方は一定数いるかと思う。調べると過去に何度かテレビ番組で取り上げられたようだから、そっち界隈（クセ強ネーミング界隈）では有名と言っていいのかもしれない。 しかし私は先日 […]


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