【衝撃グルメ】おもしろすぎる「巾着に入ったうどん」が画期的！ そして美味くて楽しい『麺闘庵』

火曜日 2012年10月30日 • コメントは受け付けていません。 

【衝撃グルメ】おもしろすぎる「巾着に入ったうどん」が画期的！ そして美味くて楽しい『麺闘庵』

寒い季節になりました。鍋やラーメンなど温かい料理が食べたくなる季節ですが、冬といえばやっぱりうどんですよね。アツアツのうどんをハフハフしながら食べるヒトトキ、けっこう幸せです。

今回は、ちょっとユニークなうどんをご紹介したいと思います。うどんを注文しても、丼にはうどんが入っていないのです。いや、明確にいえば「うどんは入っているけど目に見えない」ということになります。実際に食べてみましたよ。

なぜうどんの丼にうどんが入っていないのか？　実は、お揚げの巾着にうどんが入っているため、巾着を箸でやぶってうどんを取り出さないとうどんの姿が見えないのです。なので、目の前に出される丼には大きな巾着がドーンと入っているだけに見えるのです。

巾着をズズッと箸で破きます。すると、中から白いうどんが顔をのぞかせます。うどんを巾着から取り出す気分は隠された秘宝を見つけたかのようで、ヒジョーにドキドキします。そしてウキウキします。楽しいのです！　うどんが巾着から出てくるようすが楽しいのです！

巾着にうどんが入っているので、こころなしか、お揚げの優しい味がうどんにしみているような気がします。ほかにも巾着の恩恵がありました。巾着がうどんの温度が下がるのを抑えているのか、ゆっくり食べてもアツアツのまま食べられました。皆さんも食べてみてください。楽しいですよ。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名　麺闘庵
住所　奈良県奈良市橋本町30-1
時間　11:00～19:00
休日　火曜日

Correspondent: Kuzo


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「あまりにも長くて太いうどん」を食べてみた

月曜日 2012年10月29日 • コメントは受け付けていません。 

「あまりにも長くて太いうどん」を食べてみた

うどんがたったの2本。だけどちゃんと一人前の分量があります。とても太くて長い2本のうどんがドーンと丼に入っているわけです。そんなうどんが存在することは以前から有名なのでご存じの方も多いと思いますが、今回は実際に食べてみることにしました。

そのうどんは『たわらやうどん』という名称で提供されていて、京都市にある老舗『たわらや』で食べることができます。事前に予約をしないと麺が売り切れることもあるらしいので、今回は予約をして行きました。

目の前に出されたうどんは、今まで見たこともないほど太くて長く、そして硬い。太くして硬くしないと強度が弱くなり、茹でているときに切れてしまうからでしょう。うどんをしっかりとつまんで持ち上げてみると、信じられないくらい長いことが判明しました。これはスゴイ！　座ったままの状態ではありますが、自分の頭よりも上まであがりました。

その味は、非常に団子汁の団子のようでした。すいとんにも近いですね。コシがあるので噛んでいて楽しく、噛めば噛むほどうどんの味が広がっていきます。汁は非常に薄味で、ダシもシンプル。人によっては物足りないと感じるかもしれませんが、これはこれで縁起物として食べるのが良いでしょう。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名　たわらや
住所　京都府京都市上京区御前通今小路下ル馬喰町918
時間　11:00～16:00
休日　火曜日

Correspondent: Kuzo


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