【富士そば裏メニュー】ラクサそばの残り汁にご飯をぶち込む「ラクサ雑炊」が激ウマ! サンバルソース追加でさらに神ウマ!! 立ち食いそば放浪記:第261回

シンガポールのB級グルメ・ラクサと日本蕎麦が融合した富士そば『ラクサそば(税込680円)』。2021年3月16日から販売開始されたこのメニューが激ウマであることは以前の記事でお伝えした通りだ。サラサラ系カレースープのガチ […]


【謎】スシローで「たまごの端」が裏メニューになっている理由 / たまご焼きはいくらでも作れるのになぜなのか?

100円なのに激ウマなスシロー裏メニュー。タッチパネルで注文できず、食べるにはレーンに流れているものを取るしかないというところは回転寿司ならではである。これまで「倍盛り海鮮漬け」「倍盛り海鮮ユッケ」「寒ぶり腹身」をご紹介 […]


【スシロー裏メニュー】寒ぶりの2倍トロける「寒ぶり腹身」が激ウマ! 普通のぶりとの見分け方がこちらです

タッチパネルには載っていないスシロー裏メニュー。食べるにはレーンに流れているものをGETするしかないため、幻のネタとも言われている。以前の記事で、「倍盛り海鮮漬け」と「倍盛り海鮮ユッケ」の存在を確認しているが、また新たな […]


【裏メニュー】スシロー幻のネタ「倍盛り海鮮漬け」を超えるウマさ! レーンに流れてたら即ゲットの「倍盛り海鮮ユッケ」が高コスパ

裏メニューとはなぜこうも人を惹きつけるのか? ただお得なだけでは説明できない妖しい魅力。一度知ってしまうとついつい試したくなってしまう。結果いまいちなこともあったりするが、激当たりなのがスシローの裏メニュー「倍盛り海鮮漬 […]


スシロー公式がオススメする通の食べ方「イカに○○○をかける」をやってみた結果 → この味は本当に通なのか?

チーズやマヨネーズやバジルを余裕で寿司と組み合わせてくる回転寿司屋スシロー。レールを外れることも恐れないその姿勢は、新時代の回転寿司のあり方を切り開いてきたと言えよう。 そんなスシローがイカについて『通の食べ方』をオスス […]


【裏メニュー】スシローのタッチパネルには載っていない幻のネタ「倍盛り海鮮漬け」が激ウマ! こぼれ落ちそうなほどの爆盛り軍艦が120円

爆盛り&デカネタの回転寿司スシロー。圧倒的存在感のネタが登場しすぎて、私(中澤)はスシローのシャリが心配だ。いつか自分のアイデンティティーを見失って家出するのではないかと。 そんなスシローのデカネタと言えば、キャンペーン […]


富士そば広報に聞いた裏メニュー「肉富士カレー」が激しくウマイ! 券売機にもないメニューの正体は……? 立ち食いそば放浪記:第238回

メニュー表には載ってないけれど、知る人ぞ知る裏メニュー。私(中澤)はそういった事情に疎いのだが、中の人なら裏メニューを誰よりも知っているんじゃないだろうか

そこで富士そばの広報である工藤さんに聞いてみたところ、「肉富士カレー」というメニューを教えてくれた。券売機には見つけることができないこのメニュー。もちろん、店舗限定でもない。その正体やいかに?

・肉富士カレーとは

富士そばファンであれば、「肉富士」と聞くと、そばに豚肉、温泉卵、海苔がトッピングされた『肉富士そば(税込530円)』を真っ先に思い浮かべるのではないだろうか? 富士そばの代表的なそばである。実を言うとその肉富士で正解だ

工藤さん「肉富士をカレーにトッピングして『肉富士カレー』です」

「そもそも、肉富士をトッピングできることを知りませんでした」

工藤さん「確かに対応していない店舗もあります。また、対応していても店舗によって値段が違ったりする場合もあるので、そこは裏メニューとしてご了承いただければと思うのですが」

──というわけで、さっそく秋葉原電気街店に行って試してみることに。

・券売機にはないが

この店の券売機にも肉富士トッピングのボタンは見当たらないが、カレーライスの食券を購入した後、カウンターで聞いてみたところ「良いですよ!」との回答が得られた。そんなこんなで肉富士カレー登場!

富士そばのカレーって何でもない味なんだけど、なんか良い。トロッとしたソースには、こだわりのカレー専門店とは違う肩の力の抜けた懐かしいウマさがある。

そんなカレーに豚肉と温泉卵がよく馴染んでいる。特に、温泉卵をつぶした時の富士そばのカレールーと黄身のトロけるハーモニーは癖になりそうだ。くぅ~、しみるぜ……。

肉富士カレーは、庶民のちょっとした贅沢という感じの味だった。これは専門店では味わえない味。明日からカレー屋として利用してしまいそうだ。

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富士そば裏メニュー。詳細は記事で

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ちなみに、秋葉原電気街店だと肉富士トッピングは230円だったので、カレーライス(税込450円)と合わせて、肉富士カレーは680円だった。前述の通り、価格も場所によって違うし、対応していない店舗もあるかもしれないので、味わってみたい方は1度店員さんに聞いてみるのが良いかもしれない。

Report:中澤星児
Photo:Rocketnews24.

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【デカ盛り裏メニュー】どうとんぼり神座でチャーシューメンを頼んだら異常なほどバカでかいドンブリで出てきて笑った

【デカ盛り裏メニュー】どうとんぼり神座でチャーシューメンを頼んだら異常なほどバカでかいドンブリで出てきて笑った

関西で根強い人気を誇り、関東にも進出しているラーメンチェーン『どうとんぼり神座』。野菜がたっぷり入ったヘルシーなラーメンは老若男女問わず美味しく食べられる味だが、神座にはなぜか『チャーシューメン』が存在しない。

普通のラーメン店ならほぼ確実にあるはずのチャーシューメンがなぜ無いのか? とあるラーメン通に聞くと、意外な答えが返ってきた。

「神座にチャーシューメンが無いって? いやいやありますよ。半チャーシューラーメンってメニューにありますよね? 実はそれが他のお店でいうチャーシューメンなんです。半とは書いてありますが、量は一般的なチャーシューメンと同じぐらいなんですよ。でも、なんで半って付いているかも気になりませんか?」

ということだった。なるほど!確かに半チャーシューラーメンならあるけど、半って付いている理由は何なんですか?

「それは私の口からはお答えできません。実際に神座へ行って半チャーシューラーメンの食券を購入し、500円と一緒に店員さんに渡して『チャーシューメンにしてください』と言ってみてください。そうすれば答えがわかるはずです。」

えー、ケチ! 教えてくれたっていいじゃん。と思いつつ、近くの神座へ行き半チャーシューラーメンの食券を購入。言われたとおり500円と一緒に店員さんに食券を渡し「チャーシューメンにしてください」と言うと……。

厨房にいた別の店員さんがまるで「通だねぇアンタ」と言うような目で私をチラッと見た。いったい何が起きるんだ!?

待つこと数分、私の前に現れたのは洗面器ぐらい異常にバカでかいドンブリに敷き詰められたチャーシュー!チャーシュー!チャーシュー! まるでチャーシュー地獄かのごとくチャーシューがこれでもかというぐらい入っているラーメンだった!

そんなに大食いでもない私にこんな量食べられるのかカナリ不安だが、意を決して食べることにした。チャーシューの山をかきわけ麺と野菜を食べていくと、意外と麺の量は普通なようだ。

どうやら麺の盛りは普通の半チャーシューラーメンと変わらず、そのぶんハンパじゃない量のチャーシューが追加されているらしい。野菜も気持ち増えていたような気がする。

あれっ、これ単なるデカ盛りじゃなくて、実はけっこうヘルシーなデカ盛りなんじゃないか!? 炭水化物の量は増えてないけど、肉と野菜が増えているわけだし。どうしてもお腹が空いて大盛りにしたいけど、炭水化物は摂りたくないという場合にもおススメかもしれない。

とにかくラーメン通なら一度は試して欲しい神座の裏メニュー『チャーシューメン』。どのお店でもできるようなので、チャレンジしたい人は「半チャーシューラーメンの食券を購入し、500円玉と一緒に店員さんに渡して『チャーシューメンにしてください』」と言ってみてくれよな!

写真:ロケットニュース24


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