生まれて初めてポテトチップスを「お取り寄せ」してみた / 世界最高峰のペッパーと食べる湖池屋『本素揚げPOTATO』

火曜日 2020年8月04日 • コメントは受け付けていません。 

筆者にとってポテトチップスとは、いつでもどこでも安価で買える “ジャンクフードの王様” である。油や塩分がいかにも身体に悪そうで、胃もたれするとわかっているのに「真夜中に食べるから旨いんじゃないか、けけけ……」という悪魔の声が聞こえてくる魔性の食べ物。

なのでわざわざ何週間も前から予約して、しかも2000円も出して買うなんてことは考えたこともなかった。この仕事をしていなければ決して経験しなかったであろう、湖池屋のお取り寄せプレミアムポテチ、その詳細をレポートしたい。

・「カンポート産塩漬け生ペッパー付き本素揚げPOTATO ～特別限定セット～」

意を決して注文したのは「カンポート産塩漬け生ペッパー付き本素揚げPOTATO ～特別限定セット～」。湖池屋オンラインショップでの限定販売で、予約もほどなく締め切られ、正直「たかがポテチに……」と思わないでもない。

予約開始は7月7日から、生産開始が7月27日以降だから、およそ3週間待ったことになる。先日、ついに宅配便でダンボール箱が届いた。

中身は「本素揚げPOTATO（60g）」6袋と「カンポートペッパー（25g）」1本のセット。税込1980円で、送料が別途必要だった。

このセットの最大の特徴は、チップスにぴったり合うカンボジアのカンポート産「生ペッパー」が同梱されていること！　なんでもすべて手摘みで収穫されるプレミアムな胡椒で、「世界最高峰」と称されるんだそう。

開封してびっくり。コロコロと転がるような乾燥した胡椒ではなく、塩がまぶされ、ウェットな甘納豆のような見た目だ。ミルでゴリゴリ挽くようなものを想像していたので、だいぶイメージと違った。

チップスの袋を開けると、ふわっとジャガイモの美味しそうな匂いが立ちのぼる。まずはチップスだけで食べてみる。

パリッと軽い薄切りで、厚さは一般的にイメージする日本のポテチそのもの。「調味料・食塩不使用」なので、口に含むと ジャガイモの旨みだけが広がる。良くも悪くも自己主張せず、どんなアレンジにも使えそう。食塩不使用のポテチは湖池屋の十八番だ。

続いてオススメの食べ方は「カンポートペッパーを1、2粒口に含んでから」チップスを食べるのだという。ペッパーを薬味皿に出して、ついでに岩塩も用意してみた。が、結果的には岩塩はまったく要らなかった。

このカンポートペッパー、実は「塩漬け」なので、そのままでも十分に塩気がある。かつ豆のように柔らかく、噛みつぶすことができる。そうすると胡椒のピリッとした刺激や、なんともいえない香ばしい風味が口の中に広がる。めちゃくちゃ旨い。

普段からスパイスたっぷりのエスニック料理が好きな人は遠慮なくペッパーを噛みつぶすといい。逆にクセのある食べ物が苦手な人は、噛まずになめていると刺激が強すぎず美味しい！

それをおかずにして……というと変な表現なのだが、チップスを食べるともうエンドレスでいけてしまう。チップス1枚につき生ペッパー1粒くらいの勢いになるので、どんどんペッパーがなくなる。これはもう1つの料理である。

筆者はアルコールがダメなのでウーロン茶を飲んだが、カイジじゃないけど「染み込んできやがる……！　体にっ……！」の状態。これ、ビールだったらたぶん最高だ。ついつい食べ過ぎてしまうから、塩分には要注意。

・アレンジメニュー

チップス自体に味つけがされていないので、公式サイトではアレンジメニューも紹介されている。たとえばとろけるチーズをかけて電子レンジで加熱。チーズのまろやかさがチップスを包み込み、激うまである。

ということは、バターでも同じことができる。レンジで温めてさっと胡椒をふったら、もうじゃがバター！

トマトとクリームチーズでサラダ風にしたり、晩酌のお供にイカの塩辛と一緒に食べるアレンジも載っていた。じゃがバターと塩辛の組み合わせは鉄板だ。

・再販を求む！

現在このセットは予約済みの製品が出荷されているところで、新規の予約は受け付けていない（2020年8月3日時点）。これはもったいなすぎる！　カンポートペッパーを数粒ずつの小分けにして、量販するのはどうだろうか？　プレミアム感はなくなってしまうが、本当に美味しいので誰でも買えるようにして欲しい。

というか、本音をいうと筆者が追加で買いたい。思い出すと口の中にジュワッとペッパーの風味がよみがえってくる。「ポテチを予約ってw」と侮っていたことを本気で謝りたい。湖池屋さん、どうか再販してください！

参考リンク：湖池屋オンラインショップ
Report：冨樫さや
Photo：RocketNews24.



【100均検証】100円グッズだけでイモからポテチを作ったら激ウマ感動！ しかもノンオイルで超ヘルシー!!

土曜日 2020年7月25日 • コメントは受け付けていません。 

なんか久々にワクワクするものがダイソーに売っていた。その名も『電子レンジ チップスメーカー』。なんでも「電子レンジで簡単チップス！」らしい。どれだけ簡単なのかというと「スライスして ならべて チン！ するだけ！」とのこと。しかも値段は100円ときた！

イイじゃない〜。100円でワクワクしたいんだよ、100円で。200円とかじゃダメ。100円で夢を見たいんだ。もちろん買った。即買いだ！

あわせて買っておいたのは、マルチスライサー（100円）と、スーパーでジャガイモ。

とにかく「スライスして ならべて チン！ するだけ！」なので、スライサーは持っておきたい。なにせ……

めっちゃカンタンにスライスできる！　これは本当に買って良かった。チップスメーカーの横に置いておいた方が良いくらいに必須のアイテムと言えよう。

んで、スライスしたイモを……

キッチンペーパーとかで水を切って〜

きちんと重量を計りまして〜

本体の溝に……

並べまして〜

──と、なんの疑いもなく本体の「凹」にイモを並べていた私だったが、もしかしたら使い方が逆だったかも……と、記事を書きながら気がついた。しかしながら、

説明書のイラストを見ても、どっちが正解なのかよくわからん……というのも正直なところ。ともかく、このまま話を進めたい。はたして、無事に完成するのだろうか!?

……てな感じで……

指定の時間を……

チンするだけ！

んで、どうなってるのかというと……

パリッパリじゃん！

めちゃウマじゃん!!

ホントのホントに、これポテチじゃん！　しかも意識高い系の、“本当にジャガイモの味がします” 系のポテチじゃん!!　めちゃんこ美味いうえに、ノンオイルじゃんこれ!!　超絶ヘルシーなポテチじゃんこれ〜っ！

てな感じで、楽しいうえに、めちゃんこ美味い。とても100円グッズで作ったとは思えないくらいに、極上すぎる味がした。いいよコレ。とてもイイ！

なんだか思い出した気がする。「こういう体験をしたいんだ、100円で」的な、そんな初々しい気持ちが蘇（よみがえ）ってきた。100円で夢が見たいんだ。100円の可能性を見てみたいんだ。100円で “100円以上の体験” を買いたいんだ。今回の商品は100円だけど、このポテチは500円以上の価値がある。

Report：100均評論家・GO羽鳥
Photo：RocketNews24

« 前回へ | 第1回から読む



マジかよペプシ公式！ ペプシコーラ味のポテトチップスを食べてみた

金曜日 2012年12月28日 • コメントは受け付けていません。 

マジかよペプシ公式！ ペプシコーラ味のポテトチップスを食べてみた

世界中で人気のおやつといえばポテトチップスだ。そんなポテトチップスは中国でも人気があるのだが、最近中国で発売されたポテトチップスが注目されている。なんとペプシコーラ味なのだ。

確かにペプシコーラを飲みながら食べるポテチは究極にして最強。しかし、だからと言ってポテチ自身をペプシコーラ味にしてしまうとは！　合理的というか、ナンセンスというか……。ということで、中国に行って実際に食べてみたぞ！

■鶏手羽先のペプシコーラ煮味
話題のコーラ味ポテチはアメリカ・Lay’s（レイズ）社が中国で発売したもの。日本ではあまり馴染みがないが、レイズは世界中で変わったフレーバーのポテトチップスを出すことで有名である。だが、今回のコーラ味はさすがに衝撃的！　発売後、中国でも話題となり爆発的に売れたそうだ。

■確かにコーラの味がする！
開けてみると、かすかな酸味の香り。そして食べてみると……。カラメルっぽい苦味にズキュゥゥンと鼻に抜ける甘味。これはペプシコーラや！　確かにペプシコーラや！　信じられないことにポテチの上にペプシコーラ味が見事に再現されている。お口のなかはちょうど、ポテチがコーラでふやかされたような味である。

■欲を言えば塩分と炭酸感がほしい
コーラ味の再現度はかなりのものなのだが、ひとつ残念な点がある。ポテチとペプシコーラが究極にして最強のパートナーである理由は「塩分・油分・糖分・炭酸」の4大ジャンク要素が見事に調和しているからだ。

しかし、このポテチはチキンの味よりもペプシコーラ味が勝ってしまい、塩味や入っているはずのチキンの味がかき消されている。「手羽先のコーラ煮」なので炭酸のシュワシュワ感もない。ここまでコーラの味を再現されているだけに、塩分と炭酸が感じられないことに物足りなさを感じてしまった。

なお、数あるコーラの中からなぜペプシコーラが選ばれたのかというと、レイズがペプシ社の一員だからだそうだ。なるほど、ペプシコーラ味の再現度も納得がいく。

ちなみに、レイズは中国・ポテチ界でもかなりのシェアを誇っており現地スーパーやコンビニで手に入れることができる。気になるフレーバーを見つけたら迷わずゲットだぜ！

（文、写真＝澤井恵）


この記事の動画を見る

●関連記事

オリジナル記事: マジかよペプシ公式！ ペプシコーラ味のポテトチップスを食べてみた
Copyright© ロケットニュース24 / ソシオコーポレーション. All rights reserved.



« 前のページ

  プロフィール  PR:無料HP  米沢ドライビングスクール  請求書買取 リスク 千葉  アニメーション 学校  IID  中古ホイール 宮城  タイヤ プリウス 新品  コンサート 専門学校  中古パーツ サイドカバー  不動産 収益  四街道 リフォーム  トリプルエー投資顧問　詐欺  コルト 三菱 中古  シアリス 効果