エバラ公式レシピの「塩麻婆豆腐」を作ってみたら、メーカーの人のすごさを実感した / 使うのは意外すぎるあの調味料

土曜日 2024年11月16日 • コメントは受け付けていません。 

麻婆豆腐。言わずと知れた有名な中華料理だ。名前を聞けば、おそらく大多数の人が見た目や味を頭に浮かべることができるだろう。 もちろんおいしんだけど、筆者は辛い物が少々苦手なのであまりたくさんは食べられない。 そのため、今ま […]


大阪発祥で元祖麻婆カレーの店「マボカリ」の料理は麻婆豆腐なのか？ カレーなのか？ どっちなんだ!?

月曜日 2024年4月08日 • コメントは受け付けていません。 

カレーは一般的にインドを起源とする料理で、麻婆豆腐は中国発祥である。言うまでもなく、この2つは違うものだ。が！　スパイスカレーと四川麻婆豆腐を融合させた、麻婆カレーを提供するお店があるという。麻婆カレー専門店「マボカリ」 […]


【ガチ中華】6週間で100万食売れた「Cook Do®」＜極麻辣麻婆豆腐用＞が今ならUber Eatsで頼めるらしい！ マジかよ！ で … どの状態で届くの!?

水曜日 2024年2月07日 • コメントは受け付けていません。 

読者はおぼえているだろうか？　我々ロケットニュース編集部一同が、以前の記事で味の素の「Cook Do®」＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞を絶賛したことを。アレが今、死ぬほど売れているらしい。ここだけの話、発売後わずか6 […]


【衝撃】味の素の「Cook Do®」＜極麻辣麻婆豆腐用＞がガチ中華すぎてプロ料理人も大絶賛！ 本当か検証してみた

火曜日 2023年9月26日 • コメントは受け付けていません。 

食材と合わせるだけで本格的な中華料理が作れる味の素（株）の「Cook Do® （クック ドゥ）」シリーズは、今年で発売45周年とのこと。簡単・おいしい・絶対失敗しない。 そんなCook Do® から今回発売されたのがSN […]


【大阪王】先輩に勧められた中華料理店で「究極の中華カレー」に出会ってしまった…

日曜日 2023年9月10日 • コメントは受け付けていません。 

出先で飲食店を探す際、マップの口コミを参考にする機会が増えた。しかし、どんな時代も一番参考になるのは信頼できる知人からの紹介……だと、筆者は考えている。 先日は先輩ライターにオススメしてもらった中華料理店へランチを食べに […]


「いい感じだな」が聞きたくて。遥と私の11日間 〜国際ロマンス詐欺師に恋して〜

水曜日 2023年3月22日 • コメントは受け付けていません。 

きっかけはインスタに届いたDMだった。どんな名前だったかは忘れたが、LINEに飛んだら「夏目はるか（以後、遙）」と名乗る女性と繋がった。 よくよく過去のやりとりを見返してみると、彼女は最初から変だった。名前は「夏目」のは […]


セブンのコラボ麻婆が美味すぎたので「四川飯店」に食べに行ってみた結果

金曜日 2023年2月24日 • コメントは受け付けていません。 

セブンの「中華フェア」で2023年2月13日から販売中の、赤坂四川飯店が監修した麻婆系メニュー。 「赤坂四川飯店監修 麻婆チャーハン」（648円）と「赤坂四川飯店監修 麻婆麺」（648円）の2種があるが、その麻婆豆腐部分 […]


【衝撃】罪悪感なく食べられる高タンパク「麻婆豆腐」や低カロリー「ガパオ」がリピート確定の美味しさ！「テイクアウト専門店 / ギルトフリーデイズ」

水曜日 2023年2月01日 • コメントは受け付けていません。 

今年こそは運動と食事を見直して “健康的なダイエット” を行いたい。つまり体重を急激に減らすのではなく、ゆっくりと脂肪を減らして体重を落とした状態をキープしたい……のだが、そんなに簡単にできることではないだろう。 私の場 […]


【新商品】ほぼ飲み物！ 松屋の「富士山豆腐の胡麻だれ麻婆コンボ牛めし」が結構ウマい!!

火曜日 2022年11月15日 • コメントは受け付けていません。 

2022年11月15日、松屋の新商品『富士山豆腐の本格麻婆めしシリーズ』が発売開始となった。これは先日まで関東63店舗でテスト販売されていたもので、おそらく好評だったのだろう。満を持して全国販売が始まったというワケだ。 […]


焼肉ライクが店舗限定で「焼き麻婆豆腐」の販売開始！ その仕組みが斬新でビビった!!

金曜日 2022年9月30日 • コメントは受け付けていません。 

1人焼肉の先駆け、「焼肉ライク」は2022年9月26日から店舗限定で「焼き麻婆豆腐」の販売を開始した。 ……おい！　ちょっと待て!!　肉を焼くから焼肉だろうがッ！　焼き麻婆豆腐ってなんだよ。とりあえず試しに1回食べてみた […]


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