味の素の「冷凍ギョーザ」が大幅リニューアル！ 何がどう変わったのか一足先に食べてみた感想

土曜日 2021年8月07日 • コメントは受け付けていません。 

コロナ禍で需要が拡大し続けている冷凍食品業界。数ある商品の中でも人気の1つに挙げられるのが「味の素のギョーザ」だろう。なにせド直球でウマく、水と油いらずの手軽さで簡単に作れるのも最高だからだ。 まさにキングオブギョーザと […]


餃子を食べた後に「牛乳」を飲むと美味しいって正気かよ…と思ったけどマジだった / 三重県四日市「新味覚」

水曜日 2021年7月28日 • コメントは受け付けていません。 

餃子に合う飲み物は？　そう問われたら十中八九で返ってくるのはビールか水あたりであろう。どう間違えたとしても牛乳だなんて答えが出るワケない……はずなのに！　実に、実にウマかった!! 暑さで頭をやられたのかと思うかもしれない […]


【衝撃】餃子偏差値が上がった今、宇都宮の「正嗣（まさし）」を改めて食べたら前と全然違った件

火曜日 2021年7月13日 • コメントは受け付けていません。 

俺はいま猛烈に興奮している──。出だしからイキナリ変態的発言をしたのには理由があって、久しぶりに栃木県宇都宮の「正嗣（まさし）」を食べることにしたのである。当編集部にとって、正嗣は餃子の美味しさを教えてくれた大先生！ 正 […]


自宅だから試したい！ 大阪王将公式「餃子の食べ方」が店では出来ないヤツ / 超簡単アレンジ

月曜日 2021年7月12日 • コメントは受け付けていません。 

コロナ禍の影響で飲食店から足が遠のいている人は少なくないかと思うが、自宅だからこそ出来る楽しみ方があるのも事実。本記事で紹介する「餃子の食べ方」は、まさにその1つだろう。 逆に言うと、この食べ方は店舗内ではなかなか出来な […]


上手に餃子を焼く方法で大失敗した理由は「薄皮」か / 鹿児島の「まる千餃子」から学んだ心構え

月曜日 2021年7月05日 • コメントは受け付けていません。 

当編集部が上手に餃子を焼けるようになって、かれこれ1年半が経った。人生観ならぬ餃子観が変わったのは、餃子のプロに「焼き餃子を美味しく作るコツ」を教えてもらったから。それ以降、見た目も味も明らかに大きな変化があったものだ。 […]


正統派を極めた餃子が広島にあった！ 創業昭和38年の老舗「餃子の美和」はウマいを連呼してしまうほどに絶品

水曜日 2021年6月09日 • コメントは受け付けていません。 

説明するまでもないが、老舗とは長きに渡って営業しているお店のことを指す。全国各地いろんなところにあって、これまたいろんな種類がある。そして歴史があるだけに、実際に体験すると人に好かれる要素がどこかしらに入っているものだ。 […]


ミシュランガイドに掲載された「丸山餃子製作所」を実食！ 店舗と通販を食べ比べたら餃子の奥深さに気づいた / 東京・高円寺

月曜日 2021年6月07日 • コメントは受け付けていません。 

まさに灯台下暗しだ。当編集部は都内にありながら、食べている餃子は全国各地のお取り寄せばかり。近くにもウマいものがあるにもかかわらず、都内餃子の存在をすっかり忘れてしまっていた。 そのことに気づかせてくれたのは読者リクエス […]


【王将じゃない】熊本には「餃子の王国」という餃子がある / 気になる味はなんと…!!

月曜日 2021年5月31日 • コメントは受け付けていません。 

餃子の早押しクイズで店名を答えなさいという質問があるとしよう。餃子の王……とお題が出てきたら、この時点でボタンプッシュ。続く答えは「王将」という人がほとんどだろう。しかし、この世の中そうじゃないケースもあるらしい。 とい […]


ゴーヤー餃子にイカスミ餃子…沖縄の餃子が奇をてらった系かと思いきや、めちゃウマい上にたのシーサー！

土曜日 2021年5月22日 • コメントは受け付けていません。 

突然だが、みなさんは沖縄と聞いて何を思い浮かべるだろうか。ほとんどの人はシーサー、首里城、ゴーヤーに海ぶどう などの有名どころ。「餃子」の名前はゼロに近い確率で出てこないと思われる。……だがしかし！ 今なら言える。沖縄と […]


【絶望】餃子サイダーは日本一まずい / オッサンの息の味

月曜日 2021年5月17日 • コメントは受け付けていません。 

フタを開けた瞬間、あまりの臭さに絶望した。何の話かって、日本一まずいサイダーとして知られる「餃子サイダー」である。まさか試合前（飲む前）からこんなに嫌な予感がするとは……ダメだ。まったく勝てる気がしねぇぇ。殺られる、確実 […]


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