日本マクドナルドが『世界のマック』として販売しているオージーデリとチーズオージーデリ。オーストラリアのマクドナルド商品をモチーフにアレンジした料理だが、正直、お世辞にも美味しいとはいえない駄作である。味付けが濃いだけの『ビッグアメリカ』シリーズの再来かと思ってしまったくらいだ。
　
・マクドナルドのオージーデリ商品説明
ふっくらとしたスチームバンズに、オージービーフを使用したパストラミビーフをたっぷりとサンドしました。マイルドな辛さのイエローマスタードソースと香味野菜のソースがビーフの旨みを引き出した、オーストラリア生まれのおいしさです（引用ここまで）
　
・マクドナルドの料理に対する勘違い
マクドナルドは、良い食材を贅沢に使って味を濃くすれば客にウケると思っているのだろう。食べればひとくちでわかるが、ふっくらとしたパンがパストラミビーフにまったく合っていない。贅沢な雰囲気を出すためにパンをふっくらさせたのかもしれないが、ここは安い食材でもいいので水分量の少ない乾いた硬めのパンにするべきなのだ。
　
・間違った組み合わせ
パンが柔らかすぎてパストラミビーフのソフトな持ち味を殺しているばかりか、どちらも柔らかいので不気味な綿を食べているような感覚に陥（おちい）る。しかも余計なモチモチ感まで出してしまって噛みにくい。ここはパストラミビーフの肉のウマミを生かすため、香ばしさの強い硬めのパンを使用するべきなのである。ちょうど、ル・グランに使用したパンがそれに近い。
　
・香味野菜ソースがダメっぷりにとどめ
また、味付けのメインを飾っているイエローマスタードソースと香味野菜ソースがどうしようもないほど味付けが濃く、オージーデリのダメっぷりにとどめを刺している。マクドナルドが商品説明として「マイルドな辛さのイエローマスタードソースと香味野菜のソースがビーフの旨みを引き出した」とコメントしているが、真っ赤な嘘状態である。実際はソースがビーフの味を殺しているのだから、嘘以外の何物でもない。
　
・パンとソースがビーフをリンチしている
つまり、食感に関してはパンがビーフの美味しさを殺し、味付けに関してはソースがビーフの美味しさを殺しているのである。オージーデリの唯一の救いであるパストラミビーフを、パンとソースがリンチをして台無しにしているというわけだ。マイルドゴールドマサラのときも微妙だったが、この流れでは次回の新ハンバーガーにも期待できそうにない。
　
Correspondent: Kuzo
ジャンクなグルメから海外の料理まで幅広い「食べる専門」のグルメ特派員。TVチャンピオン、マツコデラックス月曜から夜更かし、ニュースEveryなどにも出演。

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マクドナルドは『世界のマック』として、海外のマクドナルドで販売されているハンバーガーにアレンジをくわえた商品を販売している。その第一弾がフランスのマクドナルドをもとに作った『ル・グラン ソーセージ』と『ル・グラン トマト』。

『ル・グラン ソーセージ』はプロが作ったハンバーガーとして論外の味だったが、『ル・グラン トマト』は食材と食材の絶妙なバランスが素晴らしいハンバーガーだった。そして今回、『世界のマック』第二段としてインドの『ホットゴールドマサラ』と『マイルドゴールドマサラ』が販売開始となった。はたして美味しいのか？　実際に食べてみた。
　
・マイルドゴールドマサラ
ハッキリ言って失敗作。パンのフニャフニャ感、フライドチキンの衣のフニャフニャ感、フライドチキン本体のフニャフニャ感、あまりにもおもしろみのない食感が食欲を失せさせる。パンがフニャフニャなのは問題ないが、他の食材もすべてフニャフニャなのはどういうことか？

さらに辛くも甘くもないボヤけた味のカレーソースが、残念さに拍車をかけている。マクドナルドは「マイルド」と「ボヤけた味」の意味を勘違いしているのではないだろうか？　食べていて美味しいのかマズイのかさえわからなくなる（無感想ほどネガティブな評価はない）。特に問題なのは、フライドチキンの衣と肉の質である。なんとも言いがたいプルンとした食感は、人によっては不快に感じるのではないだろうか？
　
・ホットゴールドマサラ
ほどよくピリッとしたカレーソースが、カリッとしたフライドチキンの衣にベストマッチ。トマトとレタスの水分がマサラの美味しさを口の中でフライドチキンと融合させ、えも言われぬインドな味を出すことに成功している。「えも言われぬインドな味」、いうなればインド映画のようにハデでリズミカルで心地よい味いったところか。

フワッ！　ジュワッ！　ザクッ！　あらゆる食感が共存しているので食べていて退屈することはないし、食べれば食べるほど食欲がわいてくる不思議なハンバーガーになっている。『ホットゴールドマサラ』という名称だがスパイシーすぎることはないので、甘口が好きな人にもオススメできる。このハンバーガーには、お茶より炭酸飲料がよく合う。
　
・実際のインドのマクドナルドはどうなの？
何度もインドのマクドナルドでハンバーガーを食べたことがあるが、基本的にどれも美味しい。インドでは宗教上のルールによって牛を食べることができない人が多いため、パティ（ハンバーグ）はチキンやポークがメインとなっている。インドのビックマックと呼ばれているマハラジャマックバーガーは、スパイスの効いたテイストと、衣のサックリ感がとても美味しい。パンに水分が足りないのですぐ喉が乾くのが難点だ。
　
Correspondent: Kuzo

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