初めて食べる「高野豆腐の天ぷら」にカルチャーショックを受けた！ こんなに美味いとは… / 西新宿「東京麺通団」

水曜日 2024年5月22日 • コメントは受け付けていません。 

うどんにそこまで興味のない男、佐藤です。 そば処、島根出身（出雲そば）であるがゆえに、うどんにあまり関心の持てない人生を歩んできたが、先日、うどんの本場香川県発祥の「こがね製麺所」に行き、昆布の天ぷらの存在を知って、俄然 […]


【マジか】丸亀製麺の “麺匠” に聞いた「もっとも釜揚げうどんに合う天ぷら」がコレだ！ 世界で唯一のカリスマ職人が選んだのは意外にも…

木曜日 2023年11月09日 • コメントは受け付けていません。 

全国に1491人いるという丸亀製麺の麺職人（2023年10月時点）。その中で「二つ星」の称号を持つ職人はたった5人。「三つ星」「四つ星」に至っては、なんと0人である。非常に狭き門なのだ。 そんな麺職人たちの頂点に立つのが […]


【長崎県 南島原市】山奥の秘境みたいな雰囲気の店の天ぷらが狂ってた /「山の寺 邑居（ゆうきょ）」の超コスパな大量の天ぷら

土曜日 2023年10月28日 • コメントは受け付けていません。 

長崎県 南島原市の提供でプレスツアーに参加していた私は、バスでかなりの山奥に来ていた。昼食会場である「山の寺 邑居」という店に向かっているのだという。 なんでも4月から9月まではそうめん流しを、10月から3月までは囲炉裏 […]


明太子明太子明太子ォォォオオオ！やまやの天ぷら屋『やまみ』が辛子明太子食べ放題!! 明太カーは全員集合

水曜日 2023年5月31日 • コメントは受け付けていません。 

明太子明太子明太子！　めーんたーいこォォォォォオオオオオ!!　めんめんたいこたいたいめんたいめんたいこ！　めんた？　いこ！　めめんたいこたいたいこ!! 失敬、興奮して明太子語になってしまったが、明太カーにとってそれほど最 […]


コソっとオープンしてた「てんや」の新業態「駒込天丼」がなかなかイイ！ 海苔自慢ってそういうことか!!

水曜日 2023年3月29日 • コメントは受け付けていません。 

世間はほぼ、コロナ前の状況に戻っている。街を歩けばマスクを着けていない人や、外国人観光客の姿も多く目にするようになった。外出自粛の影響で大打撃を受けていた飲食業界にも活気が戻っている。そんな中で、大手チェーンは新業態に挑 […]


コソっとオープンしてた「てんや」の新業態「駒込天丼」がなかなかイイ！ 海苔自慢ってそういうことか!!

水曜日 2023年3月29日 • コメントは受け付けていません。 

世間はほぼ、コロナ前の状況に戻っている。街を歩けばマスクを着けていない人や、外国人観光客の姿も多く目にするようになった。外出自粛の影響で大打撃を受けていた飲食業界にも活気が戻っている。そんな中で、大手チェーンは新業態に挑 […]


インドネシアの「丸亀製麺」メニューのラインアップがちょい奇抜すぎるが、本物のうどんがここに！

火曜日 2023年3月21日 • コメントは受け付けていません。 

うどんって美味いんだよね〜、あの優しい味のスープにこれでもかってくらいの太い麺。そこに油揚げが乗っかったらもう……インドネシアでは味わえない幸せがそこにある。 ……が、実は僕が住んでいる街には本場のうどんが楽しめる場所が […]


“2ヶ月待ち” なほど入手困難なニトリの超人気商品『コンパクト天ぷら鍋』を私が楽々ゲットした方法と使用感

水曜日 2023年2月22日 • コメントは受け付けていません。 

スマホでネットを眺めていたら、どこかに「ニトリの『コンパクト天ぷら鍋』が最高」みたいな情報が載っていた。 どれどれ……とニトリのサイトを調べてみると、たしかに良さげ。欲しい、欲しい、欲しい〜〜ッ！ ということで、よ〜し、 […]


“2ヶ月待ち” なほど入手困難なニトリの超人気商品『コンパクト天ぷら鍋』を私が楽々ゲットした方法と使用感

水曜日 2023年2月22日 • コメントは受け付けていません。 

スマホでネットを眺めていたら、どこかに「ニトリの『コンパクト天ぷら鍋』が最高」みたいな情報が載っていた。 どれどれ……とニトリのサイトを調べてみると、たしかに良さげ。欲しい、欲しい、欲しい〜〜ッ！ ということで、よ〜し、 […]


【国内最大級】全長800m・約300店舗が出店する「舘鼻岸壁朝市」で見つけた八戸名物『せんべいの天ぷら』を食べてみた

日曜日 2022年11月13日 • コメントは受け付けていません。 

全国各地で催されている「朝市」。その中で最大級の規模と言われているのが、「舘鼻（たてはな）岸壁朝市」だ。青森県八戸市の舘鼻漁港で行われている朝市で、ただ歩いて回るだけでも1時間かかるという。 実際に行ってみたところ、いま […]


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