ケニア人にゴキブリの駆除方法を聞いたらツッコミどころ満載の絶望的な情報だった / カンバ通信：第340回
ジャンボ〜！ 今回はリクエストボックスに届いた質問に答える回にしようと思う。どんな内容なのかと言うと…… 「チャオスさんにぜひ教えていただきたいことがあります。日本は湿度が高いのか、どんなに家をキレイにしててもゴキブリと […]
ひっきりなしに人が入っていく「店名のないポテト屋さん」に行ってみたら、テンション下がりまくりの塩対応 / カンバ通信：第337回
ジャンボ！ さすがにオレくらいのポテトハンターになると、「ポテト」と書いてなくてもポテトの雰囲気を嗅ぎつける。 な〜んかポテトありそうな感じだな……と思いながら角度を変えて近寄ってみると、 ほらね！ やっぱり!! ──と […]
一生涯結婚しないで独身を貫いた人の老後の介護は誰がやる？ 国からのサポートは？ ケニアの場合は…【カンバ通信】第336回
ジャンボ！ さっそくだけどリクエストボックスに届いた質問に答えるね。 「こんにちは、以前老後の介護は絶対に家族がやる、という記事を読みました。 それでは万が一、一生涯結婚しない（もしくはできなかった）という人がいた場合、 […]
【商売の裏テク】ポテト屋だと思って入ったら、店員さんから衝撃的な告白が… / カンバ通信：第335回
ジャンボ！ 自称ケニアを代表するポテト好き、ポテト評論家のチャオスだよ。 オレはポテト屋さんを探す時、とあるモノをチェックする。それは、店頭や店内に置かれているホットショーケースだ。 この日のポテロール（ポテトパトロール […]
【商売の裏テク】ポテト屋だと思って入ったら、店員さんから衝撃的な告白が… / カンバ通信：第335回
ジャンボ！ 自称ケニアを代表するポテト好き、ポテト評論家のチャオスだよ。 オレはポテト屋さんを探す時、とあるモノをチェックする。それは、店頭や店内に置かれているホットショーケースだ。 この日のポテロール（ポテトパトロール […]
【商売の裏テク】ポテト屋だと思って入ったら、店員さんから衝撃的な告白が… / カンバ通信：第335回
ジャンボ！ 自称ケニアを代表するポテト好き、ポテト評論家のチャオスだよ。 オレはポテト屋さんを探す時、とあるモノをチェックする。それは、店頭や店内に置かれているホットショーケースだ。 この日のポテロール（ポテトパトロール […]
【アフリカンレシピ】「ケニア風オムレツ」は最後にアレを加えるのがポイント / カンバ通信：第334回
ジャンボ！ 今回はアフリカ料理のレシピをお送りしよう。アフリカというかケニアの料理。その名も「ケニア風オムレツ」の作り方だ。 ちなみに一般的には「オムレツ」だと思うけど、オレはオムレツではなく「ホームレツ（homelet […]
ケニアでの新聞・雑誌の売れ行きは？ / カンバ通信：第333回
ジャンボ！ 今回はリクエストボックスに届いた読者からの質問に答えたいと思う。 「ケニアの新聞雑誌事情について知りたいです。日本はスマホの普及とともに新聞・雑誌が売れにくくなりましたが、ケニアではどうなのでしょう？ ・人気 […]
【隠れた名店】4席しかないワンオペポテト屋の “こだわり製法” とは / カンバ通信：第332回
ジャンボ！ 「ケニア、男、ひとりめし」といえばポテトでキマリだよな。 ということでポテト大好きっ子のオレ・チャオスが今回行ってみたのは、『シカゴフライ（Chicago fries）』と呼ばれるポテト屋さん。 なんとこの店 […]
プロフェッショナルだらけの部族・カンバ族に伝わる「職人伝説」 / カンバ通信：第331回
ジャンボ！ アフリカはケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっているチャオスだよ。 42もの部族がいる多民族国家ケニアだけど、オレは「カンバ族」に属している。 かの有名なマサイ族は「戦士」の部族、みたいなイメージがあると […]
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