ケニアのポテト評論家、ついに自分でポテトを作る！ そして家族にふるまった結果 → 泣き崩れそうになった【カンバ通信】第371回
ジャンボ〜！ リクエストボックスに「チャオスさんがポテトを作ってみては？」的なアドバイスが数多く届いていたので、このあたりでチャレンジしたいと思う。 用意するのは、もちろんジャガイモ……なのだが、ここで私は気がついた。ジ […]
【アフリカめし】カンバ族がキクユ族のケニア料理「ムキモ」を作ってみた！ カンバ通信：第370回
ジャンボ！ 今回は料理のリクエストが届いたよ〜！ 「チャオスさんこんにちは！ ポテト好きなチャオスさんにリクエストです。 ケニアには「ムキモ」という料理があるそうですね。マッシュポテトにトウモロコシやグリーンピースを混ぜ […]
超オシャレな店でポテトを注文したら「信じられない！」ってポテトが出てきた… / カンバ通信：第369回
ジャンボ〜！ 今回も相変わらずのポテロール（安くてウマいポテトを探しにいくこと）の時間だよ。 今回ランチ時に行ってみたのは、ンゴンアベニューのンゴンロード沿いにある『ヴィバンダビレッジレストラン（vibanda vill […]
史上最悪レベルのポテト屋さんに娘を連れ行ってしまった時のブルーな話 / カンバ通信：第368回
ジャンボ。今回もまた、ケニアはナイロビにあるポテト屋さんをポテロール（ポテト屋さんをパトロールすること）してきたよ。 行ってみたのは南バイパス沿いにある「UTAFOOD cafe」って店なのだが、結果的に連載史上最悪レベ […]
未曾有の大洪水が発生しているケニアからの現地レポ / カンバ通信：第367回
ジャンボ。ケニアはナイロビ在住のタクシー運転手チャオスです。 我が国ケニアの大洪水が、遠く離れた日本でも報じられたと聞いた。 そう、被災者は10万人超。とんでもない規模の大洪水が今ケニアを襲っている。 ちまたのニュースは […]
生まれて初めてバーガーキングに行ってみたら、あまりにも厳しい現実が待ち受けていた / カンバ通信：第366回
ジャンボ！ 毎度おなじみリクエストボックスに、「ナイロビにもバーガーキングがあるみたいなので、ぜひともポテトを食べに行ってみてください！」みたいなお便りが届いていた。 もちろん知ってるバーガーキング！ 知ってたけど、そし […]
【激安ランチ】1食57円の「立ち食いウガリ定食」はケニアのお父さんたち御用達の激安ランチ / カンバ通信：第365回
ジャンボ！ 実はポテトって高級品なんだ。だってスモールでも1パック50kes（約57円）はするだろ？ その50kesで、しっかりとした定食が食べられちゃうんだから。 ということで今回お教えしたいのは、あまり旅行者にはオス […]
【秘伝スイーツ】他の部族がカンバ族エリアに来た時「お願いだからアレ作って」と頼まれるほどのカンバ伝統料理『キムトゥ』の作り方 / カンバ通信：第364回
ジャンボ！ 今回はレシピだ。それもケニア料理ではなく完全なる「カンバ料理」。 そう、私たちカンバ族にとっては非常にメジャーな料理だけど、他の部族は作り方はおろか、存在すら知らない人も多いのではないかってくらいの秘伝の料理 […]
【ポテト通信】あまりにも失礼な対応だったため店内でブチギレてしまった自分の行動に反省…「史上最悪のトマトケチャップ事件」 / カンバ通信：第363回
ジャンボ。反省している。今は、とっても反省している。でも……。 その日、私は友人と一緒にポテ活（※ポテトだけを食べに行くこと）しようとなった。 ケニアの首都ナイロビの、アウトリングロード沿いに、その店はあった。 名前を『 […]
【金がある人から効率的に取る】ケニアの駐車場事情を聞いたら、なかなか考えられていて感心した / カンバ通信：第362回
ジャンボ！ 今回もリクエストボックスからの質問に答えるね！ 「ケニアにおいて、公共の駐車場事情はどうなっていますか？ 時間貸しや一日最大料金などのサービスはありますか？ バイクや自転車用の駐輪場の情報も教えてください。ま […]
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