【なぜなのか】『チーズおかき味 焼きそば』が何度食べても『北海道じゃがバター焼きそば』な件

2024年3月18日『チーズおかき味 焼きそば』(サンヨー食品)という、ちょっと不穏な気配のする新商品が発売された。その名のとおり、あの『チーズおかき』の味わいをイメージしたカップ焼きそばとのこと。サッポロ一番とブルボン […]


【なぜなのか】『チーズおかき味 焼きそば』が何度食べても『北海道じゃがバター焼きそば』な件

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カップなのに旨すぎる! 中国のローカルフード「ビャンビャン麺」を熱湯4分で食す

「中国人でも書けない」と評される難しい漢字と、響きのおもしろさで時折話題になるビャンビャン麺。 中国の陝西省(せんせいしょう)で食べられているローカルフードだが、昨年はファミリーレストラン「バーミヤン」で提供されたり、カ […]


【ガチ検証】有名店のカップラーメン、本物の直後に食べる「桂花 熊本マー油豚骨」編

世の中にあふれる「有名店のカップラーメン」は本当に店の味と近いのか? ただそれだけを確かめるガチ企画「有名店のカップラーメン、本物の直後に食べる」も第11回目を迎えた。今回も超がつく有名店、熊本の『桂花(けいか)』が登場 […]


久世福商店が監修する「カップ麺」があるって知ってた? あの “毎日だし” が使われているからか、さっぱりしていて上品な仕上がりだぞ

久世福商店の出汁シリーズには、大変お世話になっている。万能だしに昆布だし、毎日だしなど。食材に応じて使い分けられる、種類の豊富さもありがたい。 そんな久世福商店が監修するカップ麺があることを、ご存じだろうか。やはりと言う […]


【ガチ検証】有名店のカップラーメン、本物の直後に食べる「麵屋 翔 香彩鶏だし塩らーめん」編

有名店のカップラーメンはどれくらい店の味に近いのか? 足繫く通うお気に入りのラーメン屋がたまたまカップラーメンになればいいが、そうでなければ確かめる術は皆無に近い。というか、面倒でそんなこと誰も確かめていないのが実際のと […]


【取り扱い注意】「背徳のニンニク 豚醤油汁なし麺」がマジで背徳だけどリピするウマさ

今年の夏は新型コロナウイルスの影響でマスクを着用したこともあって、例年より厳しいものだった。食でパワーを補充という考えにいたり、ついついニンニク先生のパワーに頼った人も多いのではないだろうか。

しかしながら、ニンニクといえばスメルとの戦いを忘れちゃいけない。いかに抑え込みつつ思う存分食べられるか。そこがニンニク好きを困らせるところだが……そんなの関係ねぇとばかりに挑戦的な姿勢を貫いているインスタント食品が発売されていた。

・サンヨーのカップ麺

その商品とはサンヨー食品から販売されている「背徳のニンニク 豚醤油汁なし麺」である。私は税抜198円(希望小売価格は230円)で購入した。説明するまでもないが、「背徳」とは道徳にそむくこと。それだけに「背徳のニンニク」と書かれていたら尋常じゃないニンニクがぶち込まれていると想像できる。現にパッケージには……

「ニンニク入れてます!」とどこかで見たようなフレーズがあり……

これまたどこかで見たことあるような「悪魔のキャラ」まで……!

黄色メインのパッケージも何だかニンニク感を醸し出しており、底知れぬやる気をビシバシ感じる。これはニンニクハラスメントをやってしまいかねないため、念には念を……私はテレワークで自宅作業する日を選び、誰とも会わない環境で食べることにした。

・悪魔の贈り物

ここまで煽りに煽っているならば、開封と同時にニンニクが攻めてくることも十分考えられる。どこにでもあるような見た目のカップ麺ではあるが、まずは身構えつつ包装を剥がしていく。

中には調味料と特製スープの2種類。この時点でニンニクの匂いはほとんどないと言っていい。だが、お湯を注ぐと……

こいつ……匂うぞ! どうやら かやく で使われているフライドガーリックが作動したのか、一気にニンニクのスメルが充満してきた。周りに誰もいなくても焦り始めるレベルの匂いと言おうか、さすが「悪魔の贈り物」と書いてあるだけのことはある。

・かなりクサい

カップ麺らしく、湯切りをして調味だれと特製スープを加えたら完成は目前だ。よく混ぜるとニンニクの匂いはさらに加速。胡椒とニンニクの合わさった匂いは二郎系を連想させ、背徳感がさらに高まっていく。

ていうかこれ……

_人人人人人人人人人人人_
> マジでクサい! <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄

調味だれに「よく絞り出してください」と見慣れぬ文字が書いてあったから怪しいとは思っていたが、しっかりと絞ったら絞ったで油っぽさも追加されてクサさ全開。間違えても会社などで食べない方がいいし、誰かと会う前は控える方がいいだろう。

・汁なし二郎系

ただ、匂いが申し分ない一方で味の方はエッジを効かせすぎることなく食べやすい。確かにコッテリはしているが、ギトギトまではいかず受け入れやすい味。ちぢれ麺130gとたっぷりで食べ応えはしっかりしつつも、胃から逆噴射を感じるようなことはなかった。

気がつけば箸が止まらず、あっという間に完食しただけに個人的にはリピあり。ニンニク好きならハマるに違いない。ただ、具材(キャベツ、肉そぼろ、フライドガーリック)はあまり多くないので好みによって野菜なり、油なりをマシマシにするという選択肢も考えておいた方がいいだろう。

とにかく、口の中から喉にかけてニンニクを食ってやったぜ感が残るため口臭ケアは必須だった「背徳のニンニク 豚醤油汁なし麺」。その名に偽りなく背徳なので取り扱いには注意しよう。

参照元:サンヨー食品「背徳のニンニク 豚醤油汁なし麺」
Report:原田たかし
Photo:RocketNews24.



ホテイフーズの「やきとり缶詰」のカップ麺が発売されていた! カップの中にやきとりが入っているのか? 実際に食べてみた

缶詰食品は数あれど、「やきとり」においてはこの商品が代表といってもいいはず。ホテイフーズの「やきとり缶詰」である。1970年に世界で初めてやきとりを缶詰にして発売開始し、今年で50周年。もう半世紀も愛されている同社の看板商品だ。

それがなんと、カップ麺になっていた! 全然知らなかったぞ、2020年3月に発売開始していたなんて!! この春に発売された商品は、世の混乱のなかで埋もれてしまっていたらしい。そのやきとり缶詰の味をイメージした、そばとラーメンを実際に食べてみた。

・缶詰の肉は入っているのか?

販売されていたのは、「やきとりたれ味風味そば」と「やきとり塩味風味ラーメン」の2つ。どちらも近所のスーパーで税別108円で売っていた。あのホテイの缶詰を再現しているというのに108円。もう少しブランドに見合った値段がついていても良さそうだが、まあ安いに越したことはないか……。

中には缶詰のやきとりが入っているのだろうか? 入っていて欲しい! そんな願いを込めながらパッケージを見ると、味を再現しただけだった。まあ、あの肉をカップに閉じ込めるのは無理があるか。

・タレの味を忠実に再現している!

フタを開けて中を見たが、コレといって大きな特徴はない。カップヌードルでいうところの “謎肉” らしきモノが多く入っているのがわかる。おそらくこれは、やきとりの食感を再現するべく投入された、鶏肉だろう。

つくり方は一般的なカップ麺と同じ。熱湯を注いで3分待つ。そしてフタを開けると、缶詰の中身とは似ても似つかないが、香りはほのかに缶詰に近いモノがある。匂いはうまく再現されているようだ。はたして味は?

食べてみたら、汁からあのやきとりのタレに味わいがする! 濃いめの醤油の風味と、強い甘さ。特に汁をすすった後味が、完全のやきとりのタレだ! これは見事な再現っぷり。この汁にやきとりをつけて食べることもできそうだ。

ラーメンの方の香りの再現度も申し分ない。アノ塩だれの風味を、スープにすることに成功している。

熱湯を注ぐ前に見えていた赤い欠片は、赤ピーマンだった。てっきり「唐辛子では?」と思い辛さに警戒したのだが、全然辛くない。むしろ、そばの方が後半に塩辛くなった。粉末スープがカップの底に沈殿していたからだ。そうならないように、食べる際にはしっかりとかき混ぜ、スープの濃度を均一になるように心がけて欲しい。

それにしても発売元のサンヨー食品はなかなかやりおる。そういえば、「岩下の新生姜味 焼きそば」もサンヨーの仕業だったな。業界には強力なライバル企業が数多くいるが、独自の商品開発でいつまでもその存在感を示して欲しい。

参照元:ホテイフーズ日本食糧新聞
Report:佐藤英典
Photo:Rocketnews24



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