新潟県が公開していた「麺を使わないパスタ」を作ってみた / 麺の代わりを務めるのはあの夏野菜
最近、着々と夏が近づいてきているのを感じる。 これからおいしくなってくるのがトマトやきゅうり、ナスなどの夏野菜。色鮮やかな野菜たちが食卓に並んでいるのを見ると、暑い日でも少し元気をもらえる気がする。 今回ご紹介するのは、 […]
【店員さん激推】塩をかけるだけで美味しいらしい『カレーパスタ』を食べた結果 → 塩さえいらんやん…ってなった
ふらふらと土産物売り場を歩いていた時のこと。兵庫県たつの市の森口製粉製麺が作っている『カレーパスタ』が目に入った。 なんだろうと手に取るとスススと店員さんが近寄ってきて「そのパスタ塩かけるだけで美味しいんで！ オススメで […]
横浜刑務所のパスタを食べてみた
受刑者たちが刑務所で製作した製品を『刑務所作業製品』と呼ぶ。たまーにテレビなどで受刑者たちが、ミシンや木工作業に従事しているのを見たことがある人も多いハズだ。 そんな『刑務所作業製品』を展覧 ＆ 販売するイベントが、20 […]
パスタを飛び散らさずキレイに折りたい！ 思いつく限りの方法でテストしてみたら、限りなく正解に近い答えが出ました
先日パスタを茹でられるレトルトソース「パキット」を試したところ、パスタを半分に折る工程でバキバキに折れて四散し、ダイニングが大惨事になってしまった。 同じ失敗はもう二度と繰り返すまい……そう考えた筆者は、思いつく限りの方 […]
パスタを飛び散らさずキレイに折りたい！ 思いつく限りの方法でテストしてみたら、限りなく正解に近い答えが出ました
先日パスタを茹でられるレトルトソース「パキット」を試したところ、パスタを半分に折る工程でバキバキに折れて四散し、ダイニングが大惨事になってしまった。 同じ失敗はもう二度と繰り返すまい……そう考えた筆者は、思いつく限りの方 […]
【総重量650グラム】ハンバーグとパスタが最強合体！ パスタの街・群馬県高崎市で行列必至の『ハンブルジョア』を食べてみた / 高崎「デルムンド」
「パスタの街」として全国的に有名な群馬県高崎市。 おいしくてボリューミーなパスタが数多く存在するグルメ都市である。 今回食レポするのは巨大ハンバーグと大盛りパスタを合体させた贅沢グルメ。提供しているのは高崎市内でトップク […]
【決定的瞬間】「パスタを感覚でキッチリ100グラム取り分ける特殊能力」を特別にお見せしちゃいます！
うちの実家はカフェを経営していて、メニューにパスタがあった。たしかトマトソースと、和風と、スープパスタだったかな？ なお現在は父のやる気が消失したため、パスタは無期限販売休止となっている。終幕と呼んでも過言ではない。 そ […]
これは便利かも!? 無印良品の新商品「塩タブレット」はパスタを茹でる際の塩を計る手間を省ける
無印の定番商品といえば「カレー」である。種類が多く味も本格的で、常備しておくと何かと重宝する。実は2023年9月からパスタ商品がまとめて14種類も登場していた。これからは「無印といえばパスタ」と言われる日が来るかも!? […]
自家製豆腐食べ放題！ 鎌倉パスタの新業態「おだしもん」に行ってみた!! 東京・北千住
自家製パン食べ放題で人気の鎌倉パスタは、2023年7月7日、東京・北千住マルイに新業態のお店の1号店をオープンした。このお店は鎌倉パスタとは異なるテイストの和風のパスタ専門店で、ここでも食べ放題を実施している。 食べられ […]
当連載開始以来最大級の衝撃的作品 / 蕎麦じゃない【家そば放浪記】第151束：日本橋ふくしま館で買った、仲村商店『葛尾のそば』税込270円（1人前135円）
日本橋から家に帰ろうとGoogleマップを調べてみると、二通り行き方があると。片方は、すぐに地下鉄に入り……みたいな行き方。もう片方は、けっこう歩いて、神田駅からJRに乗り込むみたいな。そんな時、どうするか。 私は絶対に […]
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