人からおススメされまくってきた「阿闍梨餅」を生まれて初めて食べてみたら…なるほど、だから皆これを推したくなるのか！

木曜日 2024年11月14日 • コメントは受け付けていません。 

八ッ橋や京ばあむと並ぶ京都の有名なお土産、阿闍梨餅（あじゃりもち）。 複数人の友人からおいしいと聞いたことはあったけれど、なんだかんだ機会を逃してこれまでに1度も食べたことがなかった。 しかし……先日京都を訪れた際に、図 […]


伊勢丹や松屋銀座で常に完売している富士見堂の「あんこ天米」を買いに行ったら… 入手難易度が高すぎてビビった

日曜日 2024年9月15日 • コメントは受け付けていません。 

デパ地下を巡っていると、いつどこのデパートで見ても「完売」の札が並んでいるお菓子がある。 先日、完売菓子として池袋東武の「タルティン」を紹介したが、今回紹介するのは富士見堂の「あんこ天米」というお菓子。 一見すると地味な […]


岡山県老舗の謎和菓子「スポーツきびだんご」を食べてみた / 革命を起こすかもしれない仕上がり

水曜日 2023年12月06日 • コメントは受け付けていません。 

およそ3年前、筆者は岡山県の銘菓「きびだんご」を初実食する記事を書いた。安政3年（1856年）より続く岡山県の老舗和菓子屋「廣榮堂（こうえいどう）」から「元祖きびだんご」という商品を取り寄せ、レビューしたのである。 その […]


「北海道チーズ蒸しケーキ」の新商品と従来品の “北海道” の大きさを比較してみた結果、トンデモない事実を知ってしまった！

水曜日 2023年9月13日 • コメントは受け付けていません。 

山崎製パンのロングセラー商品「北海道チーズ蒸しケーキ」。 アレはケーキじゃないよね？　昔からずっと思ってたんだよ。それが2023年9月12日、ファミリーマート限定商品でケーキになってたんだ！ 「北海道チーズ蒸しケーキのミ […]


食べログ高評価、行列の絶えない和洋菓子店「ひと本石田屋」のバターマンとは？ 東京・上板橋

土曜日 2023年7月22日 • コメントは受け付けていません。 

私（佐藤）の生活路線はJR中央線である。この路線の事情についてはある程度明るいのだが、他の路線となると、まったくと言っていいほど知らない。とくに私鉄の事情には疎（うと）く、たとえば東武東上線だと停車駅もあまり知らないし、 […]


品がないねぇ！ 高齢者が語る和菓子の美学！　いびり下手姑のサチエさん第15回「一かじりサチエ」

土曜日 2023年5月13日 • コメントは受け付けていません。 

ネット通販でたい焼きを焼く金型とかが売ってたりするのを見ると欲しくなるんだよね。…たぶん作ったりはしない。やったとしても最初だけですぐに使わなくなると分かってはいるんだけどね。 漫画：ザックKT-4


断然洋菓子派の私は、あんみつ発祥の店「銀座 若松」で和菓子の魅力に目覚めた……

水曜日 2023年3月22日 • コメントは受け付けていません。 

和菓子よりも洋菓子派の佐藤です。私の人生に欠けていたモノが何なのか、最近ようやくわかってきた。それはもしかして和菓子だったのかもしれない。これまで私の大部分はカスタードクリームとチョコレートで構成されていた。しかし歳を重 […]


【徳川家康ゆかりの品】愛知県 知多銘菓『生せんべい』のルーツを調べたら涙した / 若かりし家康との切ない恋からうまれた生菓子です

日曜日 2023年2月26日 • コメントは受け付けていません。 

2023年のNHK大河ドラマは『どうする家康』。その関係で、ただいま日本には大・家康ブームが訪れているはずだ。 このビッグウェーブに乗ってご紹介したいのが、愛知県 知多の名物『生せんべい』。 家康ゆかりの品である餅っぽい […]


餅好き必見スイーツ「出来立て温わらび餅」が最高にトロットロで激ウマ！ ただし一緒に食べに行く相手に注意 / 京都 茶寮 翠泉

土曜日 2023年1月14日 • コメントは受け付けていません。 

正月のお雑煮では餅を3個食べてしまうくらい、餅が好きである。餅を使ったスイーツには目がない。しかし、外食で餅を使ったスイーツって、ぜんざいとかおしるこくらいある。だからこそ、外で餅系スイーツを見かけると心惹かれてしまう。 […]


無印良品、何を血迷ったかいきなり「かりんとう」を9種類も発売する / ねぎ味噌、ごぼう、ミルク珈琲など変わり種多し

水曜日 2022年10月12日 • コメントは受け付けていません。 

「マリトッツォの次に流行る2022年のスイーツは？」と言われつつ、結局ネクストブレイクが来ないまま、もう10月になってしまった。 主役は遅れてやってくるとはよく言うが、ひょっとしたら、次にくるスイーツは「かりんとう」なの […]


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