【簡単キャンプ飯】手を汚さずに作る「鶏つくね」は安くてうまい！ 居酒屋気分で黄身に絡めて食べまくろうぜ！

日曜日 2021年9月05日 • コメントは受け付けていません。 

「シソの豚巻き串」や「はしまき」のように、1人ずつ取り分けやすいメニューをもうちょい覚えたい……ということで、今回は安くてうまい「鶏つくね」を作ってみることにした。なんでも手を汚さずに作れるらしい。キャンプでも大いに活躍 […]


【簡単キャンプ飯】スパイシーな本格「タンドリーチキンライス」をメスティンでほったらかし調理してみた → おいおい有名シェフの味かよ！

土曜日 2021年9月04日 • コメントは受け付けていません。 

キャンプ料理の定番アイテム「メスティン」を使ったら、かなり楽に本格料理を作ることができる。『タンドリーチキンライス』に挑戦してあらためて感じたことだが、前もって準備さえしておけば、現地で手軽に美味しい料理が食べられるぞ。 […]


【簡単キャンプ飯】激ウマ「チーズリゾット」は料理初心者のオッサンでも簡単に作れる！ ファミレスでも通用するレベルのガチなウマさ！

水曜日 2021年9月01日 • コメントは受け付けていません。 

キャンプがきっかけで料理に目覚める方も多いだろう。これまでカレーが限界だった私も、キャンプを通じて少しだけ料理が好きになり台所にも立つようになった。そして今回は「簡単チーズリゾット」に挑戦である。まさかリゾットを作る日が […]


【ガチ】松屋の「ごろチキ」がいない世界に耐えられないので、自分で「ごろチキ」を作ったみたら衝撃の事実に気付いてしまった / 松屋公式レシピ

日曜日 2021年8月29日 • コメントは受け付けていません。 

先日、当サイトの問い合わせフォームに、読者から私（あひるねこ）宛てに1通のメッセージが届いた。一部抜粋してご紹介しよう。 「あひるねこさんは最近、デアゴスティーニやかつやにご執心のご様子ですが、あの熱き『ごろチキ愛』はも […]


【簡単キャンプ飯】メスティンで作る「丸ごと玉ねぎスープ」がとろ〜りうんまいっ！ 固形燃料に火をつけて放置するだけ！

金曜日 2021年8月27日 • コメントは受け付けていません。 

万能クッカー「メスティン」を制する者はキャンプ飯を制す！　と、言われているかどうかは知らないが、メスティンをうまく使いこなすことで料理の幅が格段に広がるのはたしか。持ち運びが楽だし調理も楽、そのまま食べれば後片付けも楽チ […]


【公式レシピ】ケンタッキーが自らアレンジレシピを大公開！ 超簡単カオマンガイとアヒージョを作ってみた

木曜日 2021年8月26日 • コメントは受け付けていません。 

たっぷりのスパイスとハーブが味わい深く、おまけにいろいろな料理に使いやすい鶏肉とあって、自己流アレンジがたびたび話題になるケンタッキーフライドチキン。 昨年発売されたオフィシャルブックにレシピが載っている、と聞いて「へぇ […]


【簡単キャンプ飯】中国・九州エリアの定番屋台メニュー「はしまき」は食べやすくて取り分けも楽！ 夏祭り気分を自宅で味わおうぜ！

月曜日 2021年8月23日 • コメントは受け付けていません。 

夏祭りの定番メニューを自宅で味わいたい──というわけで今回は、おもに中国・九州エリアで大人気の屋台フード「はしまき」を作ることにした。イメージ的には、お好み焼きをクルクル箸に巻きつけた料理。言うまでもなく、ビールとの相性 […]


【注意喚起】スーパーの産直コーナーに激辛唐辛子ハバネロが！ とりあえず生で食べてみた結果… / ハバネロオイルの作り方

土曜日 2021年8月21日 • コメントは受け付けていません。 

近所のスーパーの野菜売り場には産直コーナーがある。 産直コーナーは筆者が一番好きな売り場。なぜなら新鮮な野菜が安く手に入るし、時々見たこともないような珍しい野菜が入っていることもあるから。 ところが今回の産直売り場は一味 […]


【簡単キャンプ飯まとめ】この夏に作ってほしい「とくに評判の良かったメニュー5選」はこれだ！

金曜日 2021年8月20日 • コメントは受け付けていません。 

ググれば簡単に “答え” がわかる世の中ではあるが、知りたいことがあれば詳しい人に教えてもらうのが1番である。キャンプ料理のレパートリーを増やしたい私は、SNSで “簡単キャンプ飯の作り方” を発信している『兼業主夫のケ […]


【衝撃】中国のTikTokでバズってるらしい「辛ラーメン」のアレンジレシピ『スプライト麺（雪碧拌面）』がスゴかった！

木曜日 2021年8月19日 • コメントは受け付けていません。 

韓国を代表するインスタントラーメン、辛ラーメン。おそらく日本で最もポピュラーな韓国のインスタントラーメンであろう。あの辛さ、あの麵の太さ……結構好きです、辛ラーメン。 それはさておき、小耳に挟んだところによると、その辛ラ […]


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