逆に丑の日には食えない「うなぎのタレ玉子かけご飯」が絶品すぎた! 巣鴨・うなぎ小鐵

2024年7月24日は「丑の日」だった。うなぎを食べた人も多いはず。この日でなければ食べられないというわけではないけど、やっぱり丑の日にうなぎを食いたくなっちゃうよね。とくに今年は暑いから、スタミナをつける意味でも身体が […]


【新ジャンル】TKGならぬTKM! 世にも珍しい「卵かけ麺」の専門店がオープン!! 神保町「麵屋 二二一(ふじい)」

ここ1年ほど、密かに「卵かけ麺」が流行の兆しを見せていたことはご存じだろうか? 一部のラーメン店で裏メニュー的に提供されてきた「卵かけ麺」は、その名の通り「卵かけご飯」の麺バージョンと考えればいいだろう。 2023年10 […]


【気になるカルディ】「卵のいらない卵かけご飯の素」はディストピア飯なのか、食の未来なのか

新旧含めて膨大な食料品が並ぶカルディ。珍しい商品ばかりが並ぶので「何か欲しいけど、いったい何を買えばいいのか分からない」状態になることもしばしば……。 というわけで、片っ端からカルディの製品を試してみよう……というのが本 […]


【AI式TKG】たまごかけごはんの美味しい食べ方をChatGPTに聞いたら斬新な料理が完成 → しかも美味い

あのマイクロソフトが、いま世界中で話題の対話型AI『ChatGPT』を有するAI研究団体「OpenAI」とタッグを組む一方で、GoogleはChatGPTに対抗すべく対話型AI『Bard』を開発。中国の百度(バイドゥ)も […]


韓国人が辿りついた『最強のたまごかけごはんレシピ』が激ウマなのでどうしても試してみてほしい

みんな元気セヨ!  私(すんぴょんす)が思う真の和食、「たまごかけごはん」。白米、卵、醤油というありきたりな材料のポテンシャルを最大限に生かすというところが、どの和食よりも日本っぽい料理だ。 今日、10月30日はたまごか […]


フラリと入った店の「牛煮」が絶品だった! 羽釜炊きご飯のTKGも絶品だった!! 東京・国分寺「牛米 悟空」

歳を重ねると、派手な味よりも素朴な味が欲しくなるもの。これから寒くなると、煮物がより一層美味しく感じてしまうんだよねえ。滋味深い煮物の味でほっこりしたい。 そんな煮物好きにオススメの店を紹介したい。フラリと入った東京・国 […]


【100均検証】至福の「ふわふわ卵かけご飯」が簡単に作れる100円グッズを使ってみたら芸術的なTKGが出来上がった! …が、後に困った

セリアをパトロールしていたら、面白そうな100円グッズを発見! えーっと、「至福の朝ごはん」で「ふわふわ卵かけご飯が簡単に作れる」と……。 それって、つまり「至福のTKG」が作れるってこと!? こりゃ買うしかねえっぺ!  […]


【まるでスイーツ】たまごかけごはん専門店「たまごのおはなし」のTKGはあまりにも芸術的だった! 東京・吉祥寺

たまごかけごはん(TKG)は日本のファストフードといっても良いだろう。ご飯の上にたまごをかけるだけ。手軽にお腹を満たすことができ、なおかつ美味しい! ササっと食えて満足度も高く、しかも飽きない。 そんなたまごかけごはん専 […]


【まるでハンドソープ】泡で出てくる「もこもこ泡醤油」を使ってみたらメリットしかなかった件

日本人にとって無くてはならない調味料、醤油。だし醤油に、卵かけご飯用醤油、刺身醤油など、用途によって様々な種類が販売されていることはみなさんご存知のことだろう。 だが今回サービスエリアで偶然見つけた醤油は、用途というより […]


追記あり【朗報】びっくりドンキーのモーニングにまさかの330円「卵かけご飯」登場! コーヒーおかわり自由化も

過去記事でご紹介した「びっくりドンキー」のモーニング。朝からハンバーグレストランに行くという、ちょっと不思議な体験ができるのだが、やはりレストランだからカフェほどの敷居の低さはない。 ……と思っていたら気軽に入店できるう […]


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