能登半島地震の破損被害を免れた「日本酒」を買ったら奇跡が起きた話 / 飲んで生産者支援、一部は寄付へ
令和6年能登半島地震によって、酒どころである石川県奥能登地域の酒蔵は大きな被害を受けた。東京新聞の1月の記事によると、11の酒蔵のうち少なくとも8の酒蔵は今期の酒造りが困難だという。 そんな中、奇跡的に地震の破損被害を免 […]
【かわいい】犬好きにはたまらない日本酒「光るポメラニアン」で初めて日本酒を飲んでみた
生きていて「酒が飲みたい」と何度もなったことがあるが、今回はプラスの意味で強く「酒が飲みたい！」と思った。 信じられない可愛さの酒瓶を見つけてしまったからである。 完全に一目惚れ、目があった瞬間絶対に飲むと決めた。光るポ […]
【え？】自宅の郵便ポストを開けたら「日本酒」が大量に入っていて二度見した話 / サブスク初月だけ検証：第5回『SAKEPOST』
サブスクリプショォォォオオンッッ！ みんなサブってるか？ だいぶ久しぶりだな。サブスクにとても興味がある男、サブスクマンだ!! うおおおおおお、久々に初月分だけサブりたくなってきたァァァァアアアア！ と、一人気合いを高め […]
【キングオブパスタ優勝店】パスタの街・群馬県高崎市で現在人気No.1のパスタを食べに行ってみた / 「ソリッソ」
群馬県最大の都市・高崎市では「キングオブパスタ」と呼ばれるグルメイベントが毎年11月に開催されている。市内のパスタ店が自慢の料理を提供したあと、来場客による投票で “パスタ王” を決定するコンテス […]
島根県におススメされた日本酒の「石見銀山」がガチだった / ウマくて水より飲みやすい16度
島根県といえば出雲大社。起源に神話が絡んでくるレベルの神社だし間違いないだろう。だが、実は日本酒も同じくらい強いらしい。世間的には諸説あるが、県は日本における米を使った酒造り発祥の地を主張しているのだ。 スサノオノミコト […]
【検証】調理酒って味に違いあるの？ 実際に飲んで確かめてみた結果 → 未体験の味に出会った
みんなは調理酒って飲んだことある？ 私はある。興味本位で口に流し込んで、瞬間的に吹き出したことがある。あまりにも綺麗に吹き出したから、外だったら私の目の前には虹がかかっていたことだろう。 そんな苦い思い出を最近思い出して […]
【え？】「日本酒のサブスク」を申し込んだら日本酒がメインじゃなかった話 / サブスク初月だけ検証：第4回『saketaku』
サブスクリプショォォォオオンッッ！ みんなサブってるか？ 久しぶりだな。サブスクにとても興味がある男、サブスクマンだ!! よーし、今日も元気に初月分だけサブるぞォォォォオオオオ！ 今回申し込むのは、プロが厳選した日本酒が […]
【まるで大人版パピコ】凍らせて揉むだけ！ みぞれ酒『澪（みお）フローズン』がなめらか食感で美味し過ぎた!!
みぞれ酒とは、日本酒を凍らせてシャーベット状にしたお酒。暑い季節にピッタリな大人のためのデザートだ。 作るためには「過冷却」という現象を利用するので、少しだけ手間がかかってしまうのだが……。なんと、冷凍庫でひと晩凍らせる […]
【衝撃】お酒通販サイトの「酒ガチャ福袋 2022」に1万1000円課金してみた結果 → とんでもねぇ日本酒が入っていて失神しかけた
今年もこの季節がやって来た──。お酒通販サイト・KURAND（クランド）の人気企画「酒ガチャ」から、毎年恒例のお酒福袋『酒ガチャ福袋 2022』が期間限定で登場するぞ！ やはりこのガチャに課金しないと年を越せないだろう。 […]
焼き鳥との相性 “ほぼ100％” だとっ!? 日本酒『玉乃光 純米吟醸 94』を飲んでみた！
なにごとにも、相性というものがあるものだ。どちらか一方だけが優れ過ぎていてもいけない。各々の力をちょうど良いバランスで組み合わせれば、とんでもないパワーを発揮する場合だってある。 京都に本社を置く酒造会社「玉乃光」が販売 […]
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