高度な技術と専用オーブンが不可欠とされるバウムクーヘンを自宅で焼いてみた
ドイツの伝統菓子バウムクーヘン。日本でも超メジャーな洋菓子だと思うが、その作り方をご存じだろうか。 木の年輪のように見えるのは、生地についた焼き目。薄～く生地をつけては焼き、つけては焼きという工程を延々と繰り返して作られ […]
【期間限定】「焼肉きんぐ」のキャンプ飯を全品レビュー！ ほりにしスパイス × 豚肩ロースは約束された旨さ
空前のアウトドアブームで、いまや「ソトメシ」「キャンプ飯」はひとつの料理ジャンルと言っていい。本来は家庭料理に近いポジションのはずだが、近ごろは飲食店でまでキャンプをテーマにしたメニューを見かけるようになった。 「店で食 […]
【ずぼら贅沢キャンプ飯】カゴメ『ミネストローネ用ソース』を使った簡単・本格スパイスカレーがパンに合い過ぎて旨ぇぇぇぇ～～～!!!!
小学生の頃、林間学校でカレーを作った。ずいぶん昔のことなので記憶が定かではないが、慣れない野外活動にテンションが上がり切った子供達でも、それなりに美味しい仕上がりになっていたような気がする。 そのせいか、筆者の頭の中では […]
【簡単キャンプ飯】「チーズがとろける厚揚げベーコン巻き」が安くてウマくてボリューミー！ 節約メシにもおすすめの厚揚げアレンジ料理
安くてウマくて食べ応え抜群の「厚揚げ」を色々アレンジしたい。そのまま焼いてネギ味噌ダレをかけても最高に美味しいが……厚揚げの可能性をもっともっと引き出したいのだ。そこで今回は、厚揚げが主役のキャンプ飯を作ろうと思う。もち […]
【100均ライフ】ダイソーの550円キャンピングトースターを検証！ ホットサンドメーカーとの違いも考えてみた
いつものようにダイソーを巡回していると『キャンピングトースター（税込550円）』なるものを発見した。パッケージの写真によると、スタンドにパンを並べてコンロで加熱するだけで、簡単にトーストが焼けるらしい。 まさかトーストを […]
雪でキャンプに行けないから代わりに「道とん堀」に行ってみた！ 期間限定キャンプ飯フェア
ベテランキャンパーのなかには「冬こそキャンプ本番！」という方もいるだろう。しんと静まりかえった雪山や、空気が澄んでどこまでも見通せる星空など、冬ならではの楽しみがあると思う。 残念ながら筆者の住んでいるところは冬季閉鎖の […]
【簡単キャンプ飯】正月に余った餅が大変身「あんバター餅サンド」がうま過ぎるから毎日食べたい / 表面カリカリ中ふわふわで感動的なおいしさ！
正月にお餅を食べ過ぎた……けど、まだかなり余っている。うーむ、ちょい飽きてきたところだしアレンジして美味しく食べたい。きっと同じ悩みを抱えている方も少なくないだろう。そこで今回は「あんバター餅サンド」を作ってみることにし […]
【ズボラ贅沢キャンプ飯】シェラカップで揚げるポテトチップスが簡単で旨すぎる！ サワークリームスパイスが最高の組み合わせ!!
ポテトチップスは美味しい。これに異論を唱える人は少ないだろう。そんな美味しいポテチに関して、筆者が声を大にしてお伝えしたいと思っていることがある。それは「作りたてのポテチはもっと旨いぞ!!!!!!」ということだ。 今回は […]
【すぼら贅沢キャンプ飯】材料3つで作るフレンチトーストは至福の味 / 洗い物も1つで済むラクチンおやつです
キャンプ中に料理をする上で面倒くさいのは、要冷蔵の食材の保管と後片付け。このふたつさえなければもっと気軽に作るのに……。そう思うのは筆者がズボラ過ぎるからだろうか。 今回は「とにかく手間を減らしたい！」という筆者のような […]
moz（モズ）ホットサンドメーカーはコンパクトで持ち運びに便利！ 今すぐセブンイレブンで購入すべきキャンプギアだぞ!!
「こんな商品を待っていたんだよ……！」 ソイツをセブンイレブン店内で見つけた時、思わずガッツポーズをした。なんの話かって言うと、宝島社がセブンイレブン限定で販売をしている『moz OUTDOOR BOOK ホットサンドメ […]
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