私のメインめんつゆは「創味のつゆ」だよ【家そば放浪記】第244束:西友で買った、西友(おびなた)『みなさまのお墨付き 信州そば』268円(1人前54円)
たびたび「つゆ」に関する質問が届く。その都度できるだけ当連載内で説明するようにしてきたのだが、なぜか今週末にかけて一気に3通も「つゆはどこのを?」的な質問が届いたので、またあらためて答えておきたい。 第41回でも、家そば […]
よく考えたら、インド定食ターリー屋の「チキンケバブキーマライス定食」ってすごいんじゃないか?
インドのクレープ「ドーサ」を食べ歩くようになってからというもの、街のインド料理屋がよく目に入るようになった。ここはドーサがあるかな? あるとしたら、どんなドーサだ? バズーカのように長いのか? それとも、自立型円錐形なの […]
「農家の台所」のサラダバーは都会のオアシス! 絶品の新鮮野菜が食べ放題だけど「アレ」と「アレ」がウマすぎて他が食べられない件
美味しい野菜でお腹をいっぱいにしたい衝動に駆られることが時々ある。チェーン店のサイドサラダじゃ物足りない、畑からそのまま来たような、新鮮でみずみずしい野菜を思う存分頬張りたいんだよ!!! そんな筆者と同様の欲望を抱く方々 […]
「農家の台所」のサラダバーは都会のオアシス! 絶品の新鮮野菜が食べ放題だけど「アレ」と「アレ」がウマすぎて他が食べられない件
美味しい野菜でお腹をいっぱいにしたい衝動に駆られることが時々ある。チェーン店のサイドサラダじゃ物足りない、畑からそのまま来たような、新鮮でみずみずしい野菜を思う存分頬張りたいんだよ!!! そんな筆者と同様の欲望を抱く方々 […]
その手があったか! “油を1滴も使わずにサクサクの唐揚げが作れる” 東京都下水道局のレシピを試した結果…
カリカリサクサクの食感と香ばしい風味を楽しめる唐揚げ。この料理を作るためには、鍋で揚げるにしろフライパンで揚げ焼きにするにしろ絶対に油が必要だと思っていた。 しかし、東京下水道局の公式サイトに掲載されていたレシピによると […]
その手があったか! “油を1滴も使わずにサクサクの唐揚げが作れる” 東京都下水道局のレシピを試した結果…
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【Temuで人気】約1000円で買った「豚のDJ」のダンスビートが激しすぎる / 近所迷惑になるレベルで踊り続ける豚
最近、中国発の格安通販サイトで売っている謎の人形にハマっている。例えば、AliExpressで買った「悟りを開いた中国の少年」や「鯉にまたがる坊や」などがそう。独特な見た目と動きに妙にひきつけられてしまう。 同じ流れで、 […]
【Temuで人気】約1000円で買った「豚のDJ」のダンスビートが激しすぎる / 近所迷惑になるレベルで踊り続ける豚
最近、中国発の格安通販サイトで売っている謎の人形にハマっている。例えば、AliExpressで買った「悟りを開いた中国の少年」や「鯉にまたがる坊や」などがそう。独特な見た目と動きに妙にひきつけられてしまう。 同じ流れで、 […]