欧米では日本のような卵の生食文化がないこともあり、サルモネラ菌などの危険性が高いようです。
そしてヨーロッパとアメリカの間でも卵の扱いは大きく異なります。
アメリカの卵をイギリス(EU)で販売するのは違法で、逆にイギリス(EU)の卵をアメリカで販売するのも違法だそうです。
続きを読む日曜日 2013年6月16日
欧米では日本のような卵の生食文化がないこともあり、サルモネラ菌などの危険性が高いようです。
そしてヨーロッパとアメリカの間でも卵の扱いは大きく異なります。
アメリカの卵をイギリス(EU)で販売するのは違法で、逆にイギリス(EU)の卵をアメリカで販売するのも違法だそうです。
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