最高のステーキ肉の部位と言えば、誰しも思い浮かべるのが『サーロイン』ですが、なぜサーロインと呼ぶのかはあまり知られていません。
そこでその語源を調べてみると…ちょっと興味深いエピソードがありました。
続きを読むサーロインの「サー」ってどういう意味？実はこんな意味だった
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