「和牛」と「国産牛」の違いって知ってる？知らないと損する、美味しい牛肉の選びかた

日曜日 2015年12月27日 


クリスマス、年の瀬、大みそか、正月、おせち…こんな時くらい美味しいものを食べたい！美味しい牛肉が食べたい！そう、霜降りのめっちゃうまそうなやつ！

…なんて衝動に駆られて、先日スーパーに霜降りの牛肉を探しに行った時のこと。同じような霜降りの牛肉でも、よくよくラベルを見てみると、「和牛」と「国産牛」と表記がわかれている事に気づきました。

気になって調べてみると、国産牛と和牛は違うもののよう。そこで、実際に何が違うのか、そして味は違うのか、調べてみたのでまとめました。

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カテゴリー 食品

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