魚から「はんぺん」を作ってみた → 市販のはんぺんはスゴイな、ってなった話
ふと思ったんだが、 “はんぺん” って、どうやって作るんだろう。魚からできていることはわかるが、完成に至るその過程がイマイチ想像できない。 はてさて。練りものでわからないことは、紀文食品のサイトを覗けばわかるはず。という […]
カテゴリー はんぺん, グルメ, 自作
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