生まれて初めて梅干しを作ってみた! 2021年版全手順

私の祖父(92)は梅干し作りの名人である。よって物心ついた時から我が家の “夏の香り(土用あたりの香り)” は “梅干しを干している時の香り” であり、今でも祖父は夏になると毎年欠かさず梅干しを作っている。 受け継がねば […]
カテゴリー グルメ, 土用の丑の日, 梅干し, 梅酢, 生活, 赤じそ

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