一般的に「手作りチョコレート」と言っても板チョコを溶かすところからのスタートですが、家庭でカカオ豆からチョコレートを作るとしたら、どんな工程が必要なのでしょうか。
ガチ勢による、手作りチョコレートの映像をご覧ください。
続きを読む「カカオ豆から本気の手作りチョコレートを作ってみた…」味が気になる製造工程
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